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            黑眼圈
            掛號科室:眼科 同類疾病:皮膚病

            美膚養(yǎng)顏 番茄西蘭花鯇魚片湯

            2012-11-28 10:29:01    作者:廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)  家庭醫(yī)生在線

              番茄含有番茄紅素可使皮膚細(xì)嫩光滑,同時(shí)一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)常吃番茄還不易出現(xiàn)黑眼圈,且不易被曬傷;西蘭花含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素,能增強(qiáng)皮膚抗損能力,還有助于保持皮膚彈性。番茄西蘭花合而滾鯇魚片,清香可口,美膚養(yǎng)顏、健脾益氣,是深秋氣候下的家庭靚湯,且男女老少皆宜。

              材料:番茄300克、西蘭花250克、鯇魚肉200克、生姜絲少許。

              烹制:各物分別洗凈。番茄、西蘭花切片;鯇魚肉晾干水,切薄片,用生抽、生油、生粉各少許拌腌片刻。在鑊中加清水1250毫升(約5碗量)和姜,武火滾沸后,下西蘭花片刻,下番茄、鯇魚,至剛熟下鹽和少許油便可。為3-4人用。

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            本文指導(dǎo)醫(yī)生:
            佘自強(qiáng)(已故)
            擅長疾病:
            中醫(yī)食養(yǎng)藥膳、中藥性味功效分析。 [詳細(xì)]

            (責(zé)任編輯:朱曉華 )

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