古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
薄荷,味辛,性涼,能散風熱、清頭目、利咽喉、透疹,是一種十分實用的藥食兩用植物,春夏季可采其嫩莖食用。炒食或用開水燙后涼拌,清香可口,尤其是夏季用其嫩葉和其他果蔬榨汁飲用,是去暑化濁的佳蔬。還可以涼拌炒肉絲、調羹汁、做餡料等,像其他蔬菜一樣食用。
此外,薄荷藥用上,可以用于外感風熱及溫病初起,頭痛、發熱、微惡寒者。每與金銀花、連翹、荊芥等同用。還可用于風熱上攻所致的頭痛目赤、咽喉腫痛。頭痛、目赤,可配桑葉、菊花;咽喉腫痛,配桔梗、甘草等。假若麻疹初期,透發不暢,可配牛蒡子、蟬蛻、浮萍等以達表透疹。它還可以用于肝氣郁滯、胸悶、脅肋脹痛之證。
薄荷實用,但并非什么人都可用。假若體虛自汗,陰虛發熱、血虛眩暈者則忌服。本品含揮發油,不宜久煎,劑量也不宜過大,用時后下。但假若用于疏肝解郁時,則不后下。下面教您自己動手DIY薄荷茶。
自己動手DIY薄荷茶
薄荷菊花茶:薄荷6克,菊花10克,茶葉3克。沸水浸泡,代茶飲。本方以薄荷、菊花疏散風熱、清利頭目,用茶葉提神、清利頭目。用于感冒風熱、頭目昏蒙。
薄荷野菊茶:取薄荷、野菊花各30克,桔梗6克,煎服2次,連服1-2天,可治療流行性感冒。
薄荷銀花茶:薄荷10克,金銀花15克,甘草5克。沸水浸泡,代茶飲。本方中,薄荷疏散風熱、利咽喉,金銀花清熱解毒,可用于風熱感冒,證見發熱、頭昏、咽喉痛。
薄荷紫草茶:薄荷15克,千里光30克,紫草30克,煎湯,口服2次,每日1劑,連服2-4周,可治蕁麻疹。
(責任編輯:吳燕 )
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