古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
新鮮的板栗含有豐富的水分、糖和淀粉，在短時間內很容易發霉，所以保存的方法至關重要。介紹幾個簡便易行的方法：
一是將新鮮板栗攤開，在陰涼通風處晾2～3天，再裝入透氣性好的布袋中，千萬不可用塑料袋。然后吊放在陰涼通風處，每天搖晃1～2次。這種方法一般可使板栗存放4個月之久。
第二個辦法是：倒半盆涼水，加1小勺鹽，然后將板栗放進去浸泡3～5分鐘，撈出后用清水沖洗一遍，攤開晾曬1～2天，等栗子干了，就用塑料袋裝好，扎緊袋口放進冰箱的冷藏室貯存。用這種方法，板栗可以存放一個多月。
（責任編輯：吳燕 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
-
夏季儲存食物要注意，不要陷入這幾個誤區！
-
隨著氣溫的升高，大家出去買菜的很多時候都是一買就是一大把。多買一些菜就能減少出門的次數，但是面對一大把的菜，儲存食物就變成了一道難題。夏……詳細>>
-
食物儲存是個技術活？整理一份食物儲存“秘笈”！
-
冰箱已成為家家戶戶必不可少的家用電器，能為食物保鮮，延長食物儲存時間，又能最大程度保留其營養成分。一般購買的食物人們直接放在冰箱中儲存，……詳細>>
-
教你鴨蛋的選購及儲存方法
-
鴨蛋，營養豐富，可與雞蛋媲美，鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2。維生素B1。維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。吃起來較雞蛋油……詳細>>
【羊城好醫生專訪實錄】廣州市第一人民醫院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫生專訪實錄】中山大學附屬第六醫院生殖中心創始人梁曉燕
【羊城好醫生專訪實錄】廣東省第二人民醫院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄