古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
我們生活中最常見的有這四種水:天然水、純凈水、白開水、加了礦物質的純水。
在說這四種水之前,我們來說說最近十分流行的一種水—堿性水。據說堿性水十分健康,能夠對抗我們體內有害的酸性物質。這種堿性水真的健康嗎?現在許多商家抓住人們追求健康的心理,熱炒一些所謂的高科技,實際上這種水與別的水區別不大,我們的胃酸是酸性的,堿性水流到胃里之后也會被同化成酸性,所以買這種堿性水并沒有意義。
飲用水有幾個要點,第一:水源要安全。因為水管常常可能發生管道老化、生銹、長霉等情況,那么水源就會遭到污染。為了避免飲用到受污染的水源,我們就要先讓水通過凈化裝置,然后取到相對而言較為干凈的水燒開,再放涼到30~40度左右,這個溫度是最接近人體的溫度,也符合人的生理需求,也符合水的活性需要。在這個溫度喝,既解渴又舒服。尤其適合中老年人飲用。但是要注意,隔夜的水最好不要喝。
純凈水相對而言不那么受歡迎。因為很多人覺得純凈水沒有營養,如果喝多了很容易造成微量營養素和礦物質的缺乏。所以很多人選擇礦泉水。但我們喝水,并不是為了營養,沒有人是靠喝水來補充礦物質的,吃一個饅頭或一碗米飯所補充的礦物質比喝好幾噸的礦泉水都多。所以我們喝水的主要目的并不是為了營養,而是作為一個非常適合的載體,水可以溶解其他的營養素,運輸著營養素在身體里順暢地流動。所以水里含有的礦物質的確可以起到一點點的營養作用,但這個作用的影響微乎其微,可以忽略不計。所以喝純凈水時根本不用擔心會造成營養的缺乏。只要水是安全的,只要這水符合國家的飲用水標準,就都是可以放心飲用的水,千萬不要被那些概念迷惑而浪費金錢。
(責任編輯:吳燕 )
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