冬季如何坐月子 適合冬季坐月子的三款美食

現在不少的人覺得夏天坐月子非常的熱，很多人就會選擇冬季坐月子，那么在冬季的話，要怎么去做月子，適合冬季的美食又有哪些？

冬季如何坐月子：

室溫：

室內溫度以20℃-25℃為宜

冬季“坐月子”，室內溫度以20℃-25℃為宜。在沒有暖氣的南方，可以采用空調和電暖氣等設備來保持室內溫度；而在氣候干燥的時候，保持室內適宜的濕度也非常重要。一般來說，室內濕度以55%-65%為宜（為了隨時了解室內的濕度狀況，可以購買一個濕度計）。較為便捷的增濕方法就是購買一臺加濕器，如果同時還具備除菌功能就更好了，或者在室內放一盆水。

除了溫度和濕度要適宜，還要保持室內的空氣要清新。每天保證開窗換氣兩次（上、下午各一次），每次15-20分鐘。換氣時，先將新媽媽和小寶寶轉移到另一個房間。通風換氣后，待該房間恢復到適宜溫度后，再讓新媽媽和小寶寶回來。

新媽媽和寶寶所在的房間最好能通風見光，這樣會讓新媽媽感到心情舒暢，并且有利于觀察寶寶的一些變化。

營養：

月子飲食“禁寒涼”

坐月子，產婦應吃些營養高、熱量高且易消化的食物，同時要多喝水，以促使身體迅速恢復及保證乳量充足。產后多虛多瘀，應禁食生冷、寒涼之品。“生冷多傷胃，寒涼則血凝，惡露不下”，會引起產后腹痛、身痛等諸多疾病。所以蔥、姜、大蒜、辣椒等辛辣大熱的食物應忌食，以免引起便秘、痔瘡等不適。

蔬菜、水果也不可少。曾曉琴說：“因為水果，不僅可以補充肉、蛋類所缺乏的維生素C和纖維素，還可以促進食欲，幫助消化及排便，防止產后便秘的發生。當然，一些體質虛寒的新媽媽，在冬天吃水果可能會引起腸胃不適，此時，可以將這些水果切塊后，用水稍煮一下，連渣帶水一起吃，就不寒涼了。”

需要提醒的是，新媽媽體內鈣的流失量較大。加上最近天氣寒冷，在冬季坐月子不可能開窗曬太陽，不利于鈣的合成和利用。如果媽媽體內缺鈣嚴重容易導致骨密度降低、出現骨質疏松的癥狀，常見的有小腿抽筋、腰背酸痛、牙齒松動等。產后又不注意補鈣，不良狀況可延續到分娩后兩年。中國營養學會推薦，乳母每天適宜鈣攝入量為1200毫克，而食療是最安全可靠的方法。另外，產后繼續補充一些高鈣的孕產婦奶粉也不失為一種好辦法。

冬季坐月子有其優點和缺點，一定要找對正確的方法，另外推薦三款適合冬季的美食：

冬季食譜一：阿膠豬肉煲

原料：瘦豬肉、阿膠、蔥姜、蒜等調料。

做法：

1、豬肉洗凈，切成小塊。

2、鍋內水煮沸，放入肉塊焯一下備用。

3、豬肉放煲內文火燉熟，放入阿膠燉化，調味即可。

補身御寒小貼士：

阿膠：阿膠能促進體內血紅細胞和血紅蛋白的生成，并能促進鈣質吸收，對產婦補血補鈣有較好效果。

豬肉：瘦肉能提供豐富的優質蛋白質，這些食物所含的蛋白質，不僅便于人體消化吸收，而且富含必需氨基酸，營養價值較高，可增加人體的耐寒和抗病能力。

冬季食譜二：當歸生姜羊肉煲

原料：羊肉、當歸、生姜、鹽、料酒、醬油、味精。

做法：

1、把當歸洗凈，切成片。

2、把羊肉剔除筋膜，放入沸水中焯去血水，過清水洗凈，斬成小塊。

3、將煲內放入適量清水煮沸，加入當歸、羊肉塊、料酒，蓋好蓋子用文火煲3-4小時后，放鹽、味精等調味，即可食用。

補身御寒小貼士：

羊肉：羊肉既能御風寒，又可補身體，開胃健脾，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜于冬季食用，故被稱為“冬令補品”。

當歸：當歸有補氣養血，溫中暖腎的作用，適于新媽媽產后虛弱，腹痛。還可治療血虛乳少等癥狀。

生姜：生姜性味辛、溫，有暖胃、發汗、止嘔、解毒等作用，可治療外感風寒、頭痛、咳嗽、胃寒嘔吐，也可增進血液循環，驅散寒邪。

冬季食譜三：核桃蓮藕煲

原料：桃仁10g，蓮藕250g。

做法：

1、蓮藕洗凈切片，桃仁去皮，打碎。

2、將碎桃仁，蓮藕放入鍋中，加水煮沸。

3、酌加適量紅糖或食鹽調味即可。

補身御寒小貼士：

核桃：它含有40%-50%的脂肪，其中多數為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇，防止動脈硬化及高血壓的功效。核桃仁中還富含磷脂和維生素E，具有增強細胞活性，促進造血功能，增進食欲的功效。這些都對提高身體健康，抵御寒冷大有益處。

蓮藕：蓮藕含豐富的鐵質，對貧血者頗為相宜。適用新媽媽產后血瘀發熱。