夏季雨季飲食養生防病要點

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　　夏季天氣常常是高溫過后接著又是暴雨。變幻無常的天氣常會使人感覺不舒適，易疲倦，稍不注意就容易患上各種疾病；高溫與悶濕并存，開了空調后，就是室內外兩重天，這樣極易導致感冒、發燒、咽喉疼痛、食欲不振等；而許多家中有兒童的房間里，空調開得太低，往往容易使得孩子出現受涼或腹瀉等癥狀。約有三分之一的人對天氣的刺激比其他人反應更強烈、更早，在濕熱天氣里比其他人更易患上偏頭痛、胃潰瘍、腦血栓以及皮疹等在潮濕、悶熱天氣的包圍下，許多人會缺乏自控力，感到煩躁不安、身心乏力；同時隨著氣壓的降低，人體的血壓、血沉、尿量都會隨之產生細微的變化，容易誘發相應的疾病，如心臟、高血壓等疾患發病率會明顯提高。有關研究還表明，當濕度上升時，身體會從腸道吸收水分，因而呈現浮腫，醫療氣象上稱之為“氣象綜合征”；濕度過大危害人體健康，中醫稱之為“濕邪”。人體脾胃受“濕邪”的影響最大，會有食欲不振、腹脹、腹瀉等消化功能減退的癥狀，還伴有精神萎靡、嗜睡、舌苔白膩或黃膩等，若長時間處于疲勞狀態，運動減少，加上心情不舒暢，還會導致脾胃功能欠佳。

　　雨季養生好建議

　　一、飲食：謹防腸胃病，健脾化濕

　　多雨潮濕的季節易誘發夏季急性腸道傳染病和食物中毒，如痢疾、腹瀉等。是腸胃病多發的季節，因此飲食衛生馬虎不得。

　　1.尤其生吃的水果和蔬菜一定要洗干凈后再吃；

　　2.隔夜飯最好不吃，如果吃應先回鍋加熱；

　　3.不吃直接從冰箱中取出的食品，應等其溫度回升或加熱后再吃，因為太寒涼的食物會損傷胃的陽氣，造成不適；

　　4.飲食宜吃清淡易消化的食物，慎食高脂、高糖、高鹽等油膩或辛辣的食物，尤其是老人和小孩，胃腸功能較弱，夏天消化功能差，應節制飲食；可以選擇一些健脾除濕的食物，如薏仁、絲瓜、木瓜、馬齒莧等。

　　5.水果也要選擇一些不太膩的品種，如西瓜等，但要注意適度；食用竹葉、荷葉、西瓜翠衣等可以解暑利濕；“苦能燥濕”，多吃苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等苦味食物也是一個不錯的選擇。

　　6.雨天氣壓低，當空氣濕度大時，人的精神容易出現疲憊、煩躁不安、極易發怒等癥狀。連雨天正是抑郁、煩躁以及焦慮等癥狀的高發季節。

　　多喝綠茶和白開水，并適當安排一些與平常不同的生活、工作方式，改換一下“霉變”的心情：多和他人進行交流，增加糖類攝入，以提高血糖水平、增加活力、減輕憂郁，另外，可適當服用復合維生素B類、谷維素等調節精神情緒。

　　二、起居：勞逸結合，避免受濕

　　1.注意勞逸結合。一定要合理安排作息時間。還要注意適度的運動不僅能增強體質，還可以幫助消化、促進氣血流通。

　　2.根據天氣變化增減衣物。不管是吹空調還是外出，不可過分貪涼，防止受濕、受寒。

　　3.加強室內通風，但晚上睡覺前最好關上窗戶，或將窗戶開一窄縫，拉上窗簾，睡覺時蓋好被子，不要著涼。

　　4.衣服一定要晾干，防止多雨潮濕導致蕁麻疹、丘疹性蕁麻疹、濕疹、接觸性皮炎等皮膚病。

　　5.不要淋雨，防止感冒及關節炎、風濕等疾病復發。也可能使一些健康人發生風濕病。如果穿涼鞋走在雨水里，回到家要及時把腳擦干，換上干燥的鞋子。少穿透氣性差的雨鞋和運動鞋，內褲、鞋襪濕后要迅速更換，清洗后以風筒吹干，保持干爽也是防止真菌感染的最好方法。