推薦橘子美味

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1、空心粉桔子水沙拉

原料：空心粉--4根，桔子--1/2個，錫蘭花--2小朵，酸奶--2大匙，海帶清湯、白糖--若干

做法：

① 將空心粉和錫蘭花煮熟，切碎。

② 將桔子瓣的薄皮剝掉，

③ 以上材料一起加入海帶清湯同煮。

④ 用白糖味，煮至湯干，潑上酸奶。

2、蜂蜜金桔醬

原料：金桔、蜂蜜

做法：

①把金桔洗凈、擦干水分，再自然晾半小時，使水分充分蒸發。

②切成薄片，去核。

③裝進冼凈晾干的玻璃瓶里，一邊裝一邊加蜂蜜，一直裝滿。封好瓶蓋放進冰箱。

④一周以后就可以吃了。這是一周后的樣子。

⑤用干凈又干燥的勺子舀出幾勺，沖入溫水嘗嘗，果香濃郁。