夏季養(yǎng)胃五原則 五種食物可常吃

胃病是常見(jiàn)的一種疾病，很多朋友都備受胃病的困擾，那么夏季應(yīng)該如何養(yǎng)胃呢？

夏季養(yǎng)胃有五原則

保暖護(hù)養(yǎng)：天熱了，朋友們總是想每時(shí)每刻待在空調(diào)房里，但是患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時(shí)增添衣服，夜晚睡覺(jué)蓋好被褥，以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。

飲食調(diào)養(yǎng)：胃病患者的飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時(shí)定量，少食多餐，使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。

忌嘴保養(yǎng)：胃病患者要注意忌嘴，不吃過(guò)冷、過(guò)燙、過(guò)硬、過(guò)辣、過(guò)粘的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。另外，服藥時(shí)應(yīng)注意服用方法，最好飯后服用，以防刺激胃粘膜而導(dǎo)致病情惡化。

平心靜養(yǎng)：胃病發(fā)生與發(fā)展，與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此，要講究心理衛(wèi)生，保持精神愉快和情緒穩(wěn)定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時(shí)，注意勞逸結(jié)合，防止過(guò)度疲勞而殃及胃病的康復(fù)。

運(yùn)動(dòng)健養(yǎng)：腸胃病人要結(jié)合自己的體征，加強(qiáng)適度的運(yùn)動(dòng)鍛煉，提高機(jī)體抗病能力，減少疾病的復(fù)發(fā)，促進(jìn)身心健康。

養(yǎng)胃要怎么吃？

首先，要少食多餐。不僅減肥的人需要少食多餐，養(yǎng)胃的時(shí)候也需要。除了胃酸過(guò)多、胃潰瘍病人，正常人一日三正餐、吃到七八分飽就好，如中間感覺(jué)餓了，可以恰當(dāng)少吃些水果或少許堅(jiān)果補(bǔ)償熱量與營(yíng)養(yǎng)。

其次，要多喝粥。提起養(yǎng)胃，很多人都會(huì)選擇多喝粥，粥具有溫、軟、淡、黏等特色，不只暖胃，還便于消化吸收。粥熬好后上面漂浮著的那一層黏稠的物質(zhì)，中醫(yī)里稱為“米油”，具有很強(qiáng)的滋養(yǎng)作用。但為了飲食均衡，粥里面最好加一點(diǎn)肉類一起煮，像魚(yú)片粥、瘦肉粥都是不錯(cuò)的選擇。

再者，要偶爾吃點(diǎn)素。平時(shí)大魚(yú)大肉吃得多，不僅覺(jué)得膩，腸胃也吃不消，偶爾吃點(diǎn)素則可以清清腸胃，同時(shí)讓腸胃休息一下。但需要注意的是，長(zhǎng)期吃素很容易會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)失衡，胃粘膜的修護(hù)和更新都需要滿足的優(yōu)質(zhì)蛋白，所以仍是應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)吃一些動(dòng)物瘦肉、魚(yú)、蛋奶和豆制品。

夏季養(yǎng)胃的五種食物

1、紅薯可養(yǎng)胃去積食。紅薯本身養(yǎng)胃，其富含的膳食纖維能消食化積，增加食欲。但紅薯能促進(jìn)胃酸分泌，所以平時(shí)胃酸過(guò)多，常感覺(jué)反酸、燒心的人不宜吃。平時(shí)吃點(diǎn)紅薯粥、蒸紅薯都是不錯(cuò)的選擇。最好不要吃路邊攤上的烤紅薯，容易糊，衛(wèi)生條件得不到保證。

2、菠菜益腸胃助蠕動(dòng)。味甘性涼，能潤(rùn)燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘。《食療本草》載：“利五臟，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng)，有利排便。不過(guò)，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質(zhì)吸收，應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。

3、甘藍(lán)保持胃部細(xì)胞活躍旺盛。甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜之一，也被譽(yù)為天然的“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抵抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率。

4、圓白菜保護(hù)胃黏膜。圓白菜被譽(yù)為天然“胃菜”，生津止渴助消化，能夠促進(jìn)胃液分泌，保護(hù)胃黏膜。胃不好的人，尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，可以將圓白菜榨汁飲用，每天一杯，還可以加入少量蜂蜜食用，對(duì)促進(jìn)潰瘍愈合有非常好的幫助。

5、南瓜細(xì)軟易吸收。很多人都非常喜歡吃南瓜，尤其是老人和孩子特別喜歡這看起來(lái)黃橙橙，吃起來(lái)軟軟糯糯的南瓜。南瓜有很好的養(yǎng)胃功效，它富含的碳水化合物、果膠可以保護(hù)胃部免受刺激，其含有的膳食纖維非常細(xì)軟，易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見(jiàn)的養(yǎng)胃美食。血糖高的人群可以選擇食用蒸南瓜，每餐吃一塊正合適。