春節進補藥膳須謹慎
兒女為盡孝,高價買回了名貴中藥材熬湯給老人補身,結果老人喝了之后血壓升高住進了醫院。專家提醒,春節臨近,不少市民選擇購買名貴藥材藥膳孝敬父母,但老人進補時不應“亂補濫補”,應在醫生的指導下進行食療調理。
不少醫院近期接診血壓升高、身體上火導致流鼻血、牙齦腫痛的病人增多,其中部分患者是因為吃補品不當造成的。專家介紹,中醫上每味補藥的性味、主治和用量都有特點,如果不對癥或體質不適合,不但無效反而會危害健康。專家說:“人們在燉湯時喜歡加入藥材,像紅參、高麗參、巴戟、杜仲等會對血壓造成明顯的波動影響。”
專家表示,冬季氣溫較低,適當調補一下身體是必要的,但選擇藥膳進補時要掌握“不亂補、不濫補”的原則。建議市民可以根據自身體質不同,選擇最適合自己的進補方式:氣虛體質的人,可補服蜂蜜、茯苓、黨參等;如果是血虛體質,宜食用益氣生血藥膳,如當歸、大棗、何首烏、阿膠等,避免食用狗肉、羊肉等溫燥食物;如果是陰虛體質,山藥、蓮子、百合等是不錯的進補中藥材。
(責任編輯:家醫編輯 )
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