春季養肝正當時 注意5點呵護你的肝

按照中醫五行學說，春天屬木，而人體的五臟之中肝也屬木，因而春氣通肝，故春日養生當以肝為先。那么，春季如何養肝呢？春季養肝吃什么好呢？

為什么春季要養肝？

中醫說五臟里面，肝在季為春，也就是說肝在春季對人體起到非常重要的作用。為什么這么說呢？因為肝有抒發的作用，它調節氣機，可以讓你氣血往外走。“肝喜調達，而惡抑郁。”說的就是肝希望你非常高興、非常愉快，所以大家記住，春天的時候一定不要郁悶，因為在春天你一郁悶，肝氣就要受影響了，氣血就不能夠順暢地生發。所以春天的時候，最好每天都高高興興的，別郁悶。這是非常重要的養生法則，因為自然界萬物都在生發，你天天見誰誰不高興，你自己就把自己變成了一種郁悶的狀態，就和這個時令不能夠和諧在一起了。

春季如何養肝呢？

1、運動注意強度和速度

起早運動，舒筋活絡也是養護肝臟的方法之一。由于冬天運動比較少，身體的多項機能還在“冬眠”，因此春天運動要“慢”，更適合選擇散步、慢跑、游泳等舒緩運動。

2、保證睡眠的質量

要擁有健康的肝臟，睡眠是必須保證的。睡眠是人類自身對腦和整個神經系統的有效調節，在高質量睡眠狀態下，體內出現一系列有利于生理、生化的變化，起到祛病延年的作用。

3、注意保暖

春天因氣候變化大，加上陽光普照，常讓人忽略初春的善變與寒冷。因此衣著最好慢慢減少，不要一下子換上夏季的短袖短褲，寒邪傷肺，容易導致鼻塞、咳嗽、感冒等，尤其中老年人不要急于減穿衣服。

4、心平氣和

俗話說“怒傷肝”，生氣發火都會使肝氣郁結，保持心平氣和，不要大喜大怒，才能平衡五臟之氣，肝氣順暢。要學會調節自己的情緒，遇到不快樂的事要排解，保持樂觀豁達的心情。

5、少量飲酒

少量飲酒可以活血通經、促進血液循環，但是大量飲酒會加重肝臟代謝負擔，損傷肝臟。可以適量飲些紅酒、黃酒，白酒是最愛傷肝的。

春季養肝吃什么好呢？

野菜：野菜生長在郊外，污染少，且吃法簡單，可涼拌、清炒、煮湯、作餡、營養豐富，保健功能顯著，如薺菜、馬齒莧、薄公英、車前草、榆錢、竹筍等。

菠菜：菠菜性甘涼，入腸、胃經，有補血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃等功效，對肝氣不舒并發胃病、頭痛目眩和貧血等有較佳輔助療效。需要注意的是，菠菜含草酸較多，吃時宜先用沸水焯后再烹調，以免妨礙機體對鈣的吸收。

韭菜：多吃韭菜，可增強人體脾胃之氣，并可在春季乍暖還寒時祛陰散寒、養陽護肝。因含纖維素較多，韭菜還有增進腸蠕動的通便作用，有利清潔腸腔。韭菜性熱助陽，陰虛體質或身有瘡瘍者不宜食用，因韭菜含蛋白較高，慢性腎病及痛風患者應慎用。

豆芽菜：春季風大雨少、氣候干燥，容易上火。豆芽菜有清熱功效，最適合此時吃，能幫助五臟從冬藏轉向春生，有利于肝氣疏通、健脾胃，吃時應盡量保持其清淡性味和爽口特點。需要注意的是，豆芽菜最好隨買隨吃，放進冰箱冷藏要裝入塑料袋密封好，且不宜超過兩天。