四大養胃偏方越吃病越重 簡單2招健脾胃

　　“醫生，都說羊奶養胃，我每天一起來就喝一大杯羊奶，怎么感覺胃這里堵著，飯吃幾口就吃不了?”“醫生，我天天喝粗糧做得米糊促消化，怎么胃還是難受?”在醫院的門診，市民提供的養胃、治胃“偏方”五花八門，多多少少都存在些誤區，醫師提醒市民，“偏方”也要考量，并不是人人皆宜。

　　四大養胃偏方越吃病越重：

　　羊奶、牛奶要“嚼著吃”

　　一般來說，羊奶比牛奶更加溫和，對于部分對牛奶不耐受的人(喝牛奶會出現腹脹、腹瀉等癥狀)、胃虛寒的人可以適當喝羊奶，但是不管是羊奶還是牛奶，都不建議空腹服用，主張“嚼著吃”。如果在空腹情況下喝牛奶，由于缺少糖和脂肪類食物的供給，牛奶中的蛋白質就被迫轉化為能量，不利于營養物質的吸收。另外，由于空腹喝牛奶，牛奶很快被消化，牛奶中的蛋白質還沒完全吸收就被排到大腸，長期如此，有損健康。因此，在喝牛奶的同時，一定要吃一些饅頭、面包類的食品，因此最好“嚼著吃”。

　　花生、白酒煮雞蛋，偏方治胃病不靠譜

　　門診上時不時就有患者問這個偏方行不行，有的說是花生治療胃疼，有的說是白酒煮雞蛋治療胃寒。首先概念就不清，胃病的概念很廣，所有胃部不舒服都可以稱作胃病，有胃炎、胃潰瘍、胃食管反流等，中醫還會按照個體不同進行辨證，如陰虛、氣虛、血虛等，需要辨證施治，有不同的適用癥和禁忌癥，用藥治療尚且如此，平時調理也不可一概而論。就拿花生治療胃病來說，很多消化功能不好的人常常伴有膽囊炎，癥狀也以胃脹為主，如果這時聽信“偏方”，堅持吃花生，往往適得其反。因為花生富含蛋白，油性大，犯了膽囊炎的“忌口”。

　　粗糧磨成粉≠好消化

　　另外，很多人喜歡把粗糧磨成粉或者做成米糊促消化，其實大多數粗糧不太容易消化吸收，把粗糧打成粉屬于物理變化，粗糧還要在體內發生化學變化、被分解、吸收，再轉變為水谷精微，因此并不是感覺流質的食物就是好消化的，對于胃部不適的人來說，飲食習慣、食物的選擇尤其重要。

　　紅棗銀耳不是人人適宜

　　“一日三棗，長生不老”，紅棗、銀耳、桂圓這些市民，尤其是女性喜歡吃的養顏食物，門診上也常有患者說自己吃很注意，每天都吃點紅棗，隔三差五地煲個銀耳湯，其實這些食物本身沒問題，關鍵在于這些都是甜點，反而會刺激胃酸分泌，會加重反流性食管炎的癥狀。

　　簡單兩招健脾胃：

　　第一招：理

　　脾胃關系，弄清主次做好防治

　　脾與胃是人體的主要消化器官，表里關系。胃主受納、脾主運化，二者相互協調，分工合作，共同完成消化功能，因此中醫稱脾和胃為“后天之本”。

　　胃主“受納”腐熟水谷。“受納”指胃接受食物和盛納食物，“腐熟”是指胃有初步消化食物之功能。經胃初步消化后的食物分為“清”、“濁”兩部分。其清者即津液，由脾吸收運化送至全身各處。故有“脾為胃行其津液”之說。其濁者，由胃下行至小腸，再行進一步消化。

　　脾主運化，主要指消化、吸收、運輸營養物質的過程，脾的主要功能之一是主管運輸與消化。水谷入胃。經胃的初步消化之后，下送于脾，由脾再進一步消化與吸收。

　　第二招：同

　　脾胃同治，抓住方法解決問題

　　脾主運化，當脾出現問題時，造成胃部消化后的營養物質不能運輸到身體各部，同時也不能反補營養給胃，脾病造成機體主癥有：胃脹痛、食欲下降、消化不良等。胃主受納，當胃出現問題時，容易出現脘痛，嘔吐，噯氣，呃逆等癥狀。

　　由此可見，脾胃病的癥狀基本都是同時出現的，這也是我們平常“胃痛醫胃”難以解決問題的所在。中醫理論認為胃病屬于脾胃病的范疇，在治療胃病的同時也要解決脾病，真正的“脾胃同治”。