家庭醫(yī)生在線首頁 > 養(yǎng)生 > 健康生活 > 健康用品 > 正文

            燕麥粥的作用與功效 降低血壓膽固醇

            2014-05-24 07:56:08      家庭醫(yī)生在線

            在中國人民日常食用的小麥、稻米、玉米等9種食糧中,以燕麥的經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高,其主要表現(xiàn)在營養(yǎng)、醫(yī)療保健和飼用價(jià)值均高。

            【營養(yǎng)價(jià)值】

            據(jù)中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院衛(wèi)生研究所綜合分析,中國裸燕麥含粗蛋白質(zhì)達(dá)15.6%,脂肪8.5%,還有淀粉釋放熱量以及磷、鐵、鈣等元素,與其它8種糧食相比,均名列前茅。燕麥中水溶性膳食纖維分別是小麥和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富,特別是維生素E,每100克燕麥粉中高達(dá)15毫克。此外燕麥粉中還含有谷類食糧中均缺少的皂甙(人參的主要成分)。蛋白質(zhì)的氨基酸組成比較全面,人體必需的8種氨基酸含量的均居首位,尤其是含賴氨酸高達(dá)0.68克。

            燕麥粥富含鎂和維生素B1,也含有磷、鉀、鐵、泛酸、銅和纖維,可以降低膽固醇,對脂肪肝、糖尿病、便秘等也有輔助療效。未經(jīng)烹制的燕麥麩富含鎂、維生素B1、磷、鉀,也含有鐵、鋅、葉酸、泛酸和銅。燕麥片可以改善血液循環(huán),促進(jìn)傷口愈合。

            【醫(yī)用價(jià)值】

            燕麥的醫(yī)療價(jià)值和保健作用,已被古今中外醫(yī)學(xué)界所公認(rèn)。降低血壓、降低膽固醇、防治大腸癌、防治心臟疾病。據(jù)1981~1985年中國農(nóng)科院與北京市心腦血管研究中心、北京市海淀醫(yī)院等18家醫(yī)療單位5輪動(dòng)物試驗(yàn)和3輪997例臨床觀察研究證明,裸燕麥能預(yù)防和治療由高血脂引發(fā)的心腦血管疾病。即服用裸燕麥片3個(gè)月(日服100克),可明顯降低心血管和肝臟中的膽固醇、甘油三脂、β-脂蛋白,總有效率達(dá)87.2%,其療效與冠心病無顯著差異,且無副作用。對于因肝、腎病變,糖尿病,脂肪肝等引起的繼發(fā)性高脂血癥也有同樣明顯的療效。長期食用燕麥片,有利于糖尿病和肥胖病的控制。

            【飼用價(jià)值】

            燕麥葉、秸稈多汁柔嫩,適口性好。據(jù)《家畜飼養(yǎng)學(xué)》報(bào)道,裸燕麥秸稈中含粗蛋白5.2%、粗脂肪2.2%、無氮抽出物44.6%,均比谷草、麥草、玉米稈高;難以消化的纖維28.2%,比小麥、玉米、粟秸低4.9~16.4%,是最好的飼草之一。其籽實(shí)是飼養(yǎng)幼畜、老畜、病畜和重役畜以及雞、豬等家畜家禽的優(yōu)質(zhì)飼料。

            【食療價(jià)值】

            富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸、鈣、鐵等營養(yǎng)成分,具有益肝和胃、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚等功效。燕麥還能夠抗細(xì)菌、抗氧化的功效,在春季能夠有效的增加人體的免疫力,抵抗流感。

            【食物相宜】

            【燕麥+牛奶】有利于蛋白質(zhì),膳食纖維,維生素,及多種微量元素的吸收。

            【燕麥+山藥】益壽延年,是糖尿病、高血壓、高血脂患者的食療佳肴。

            【燕麥+南瓜】益肝和胃,潤腸通便,降血壓,降血脂。

            (責(zé)任編輯:吳燕 )

            相關(guān)文章推薦

              科大夫掛號引導(dǎo)

              合作醫(yī)生

              相關(guān)問答

                主站蜘蛛池模板: 久久国产精品最新一区| 亚洲综合无码精品一区二区三区| 国产一区二区三区精品久久呦| 亚洲天堂一区在线| 精品一区狼人国产在线| 久久久久人妻一区精品色| 久久se精品一区二区国产| 蜜桃视频一区二区三区| 亚洲一区二区三区免费在线观看 | 日本一区二区三区不卡视频| 国产精品女同一区二区久久| 人妻夜夜爽天天爽一区| ...91久久精品一区二区三区| 国精产品一区一区三区| 综合人妻久久一区二区精品| 精品视频一区二区三区在线播放 | 亚洲一区二区三区在线网站| 国产成人精品无码一区二区三区| 日韩经典精品无码一区| 国产高清一区二区三区视频| 日本香蕉一区二区三区| 国产裸体舞一区二区三区| 亚洲性色精品一区二区在线| 麻豆精品人妻一区二区三区蜜桃| 国产美女一区二区三区| 亚洲国产欧美一区二区三区| 国产福利一区二区三区视频在线| 2018高清国产一区二区三区 | 国产精品一区二区久久| 中文无码一区二区不卡αv| 亚洲精品无码一区二区| 精品国产日韩亚洲一区91| 秋霞电影网一区二区三区| 一区二区三区在线| 精品国产日产一区二区三区| 亚洲国产日韩在线一区| 成人毛片一区二区| 成人免费一区二区三区| 国产激情з∠视频一区二区 | 精品日产一区二区三区手机| 精品三级AV无码一区|