新發現吃蘋果帶來的好處:降血壓止腹瀉

俗語說，養生最好的方式就是吃蘋果，因為蘋果不但是有著豐富的營養，還可以給我們的身體預防疾病，所以嘛，在生活之中，養生不可少的就是飲食，而飲食最不可少的就是吃一些有利于身體健康的水果，這些知識，都是很重要的養生措施。

吃蘋果帶來的好處之一，降血壓：因為在目前的一些相關的研究之中發現，適量的喝一些蘋果醋或者自己去吃一些蘋果的話，都是可以起到了給自己的身體帶來了降低血壓的效果。并且最新的一些研究之中還發現發現，女性每天吃七十五克蘋果干，可使壞膽固醇水平降低25%，同時增加好膽固醇。建議：除了每天吃一個蘋果，再適當喝點蘋果醋。

吃蘋果帶來的好處之二，防牙病：蘋果中單寧酸有助于防止牙周病。吃蘋果還有固牙潔齒的作用。建議：每天吃一個蘋果。

吃蘋果帶來的好處之三，止腹瀉：蘋果中果膠多于其他水果，有助于平衡腸道菌群，防治腹瀉。建議：腹瀉時，可每隔幾小時吃個蘋果。最好將蘋果煮熟，以軟化纖維素，緩解腸道蠕動。

除了以上新發現吃蘋果帶來的3個好處外，蘋果還有什么營養功效呢？

1、蘋果提取物可治療脫發

日本科學家用從蘋果中提取的物質制成促進頭發生長的藥劑“藥用毛活林PB，治療脫發臨床效果良好，可能擁有廣闊的市場。

據參與藥劑研制的協和發酵公司提供的資料顯示，這種生發物質的主要成分是多酚物質，每升蘋果汁可提取大約50毫克。該公司迄今為止的研究證實，這種物質對存在于毛發的四周有向毛母供應新細胞作用的細胞，有特殊的促進增殖作用。研究人員再加入泛乙醚及β-甘草酸等物質，就配制成了藥效良好的生發劑。

2、蘋果果膠可以預防過敏

日本農業研究機構果樹研究所不久前宣布，實驗表明，過敏者在一定時期內攝取定量蘋果果膠，可使血液內導致過敏的組胺濃度下降，從而起到預防過敏癥的效果。在實驗中，研究人員讓14名經常過敏的人每天吃8克果膠，3周后的血液檢查結果顯示，與吃果膠前相比，患者體內導致過敏的組胺濃度下降了24%。

3、吃凍蘋果去心火

冬天氣候冷，老年人在室內時間長，總覺胸悶和有心火。可將質量稍次的蘋果，洗凈放入冰箱冷凍，每日吃幾次，又涼又甜又去心火。

3種顏色的蘋果 養生功效不一樣

紅蘋果：更有益心臟，提高記憶力，保持泌尿系統的健康；

青蘋果：具有養肝解毒的功效，并能對抗抑郁癥，因此較適合年輕人食用。青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長，防止牙床出血。

黃蘋果：對保護視力有很好的作用，經常使用電腦的上班族可適當進食。還可強健人體免疫系統，對預防某些癌癥也有好處。

吃蘋果一定要注意這3點：

1、吃蘋果 別啃蘋果核

蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴重時可能出現昏迷。

但也不必過分擔心，蘋果中的氫氰酸主要存在于果核，果肉里并沒有。需要提醒的是：吃蘋果時習慣啃到果核，雖不會馬上導致中毒，但長期這樣吃，的確對健康不利。

2、小心打蠟蘋果

許多蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害。

“有毒蘋果”的危險：膨大素催個，催紅素增色，防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。

3、蘋果不宜與海鮮同食。

蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質的營養價值，還易發生腹痛、惡心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。