古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
很多人都愛吃蘋果,它是生活中最常見的水果之一,蘋果有許多的功效與作用。那么蘋果對高血壓有療效嗎?吃蘋果對人體具體有哪些好處?
蘋果能降血壓嗎
蘋果它本身就富含的鉀可與人體內過剩的納結合并使其排除體外,高血壓患者要常吃些蘋果,因為蘋果的降壓原理是可以促進身體排鈉,起到軟化血管壁、降低血壓的作用。蘋果中所含的可溶性膳食纖維式有利于調節血糖的濃度,使其改善血漿糖度的高或低,此水果對糖尿病是有很好的輔助療效的。在此提醒各位,吃蘋果時,請避免在飯后立即吃,因為在飯后馬上吃的話,會影響消化,就會容易出現腹脹等不適的感覺,如要吃,請在飯后的一個小時后再吃。
其實蘋果也能和其他的食物進行搭配,不但能降血壓,還能得到其他的療效,比如:蘋果與豬肉的搭配,不僅能消除豬肉的異味,還能抑制膽固醇的吸收。還有和銀耳的組合,可以起到潤肺止咳的功效,因為蘋果它本身就是涼性水果、口味酸甘,有利于清肺利咽、解毒等功效;而銀耳它本身口味甘、屬于平性的,又具有滋陰生律、潤肺解毒等功效。
蘋果的營養價值
蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們早就發現,多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。據研究,鋅是人體內許多重要酶的組成部分,是促進生長發育的關鍵元素。鋅通過酶廣泛參與體內蛋白質、脂肪和糖的代謝。鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素。缺鋅可使大腦皮層邊緣部海馬區發育不良,影響記憶力,實驗也證明,減少食物中的鋅,幼童的記憶力和學習能力受到嚴重障礙。鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關系。
吃蘋果的好處
1、 強化骨骼
蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。美國的一項研究發現,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度,這些物質能夠有效預防鈣質流失。醫學專家認為,停經婦女如果每天能夠攝取3克硼,那么她們的鈣質流失率就可以減少46%,絕經期婦女多吃蘋果,有利于鈣的吸收和利用,防治骨質疏松。
2、抗氧化作用
美國康奈爾大學的研究小組把老鼠的腦細胞浸到含有櫟精和維生素C的液體中,發現腦細胞的抗氧化能力明顯增強。同其他蔬菜水果相比,蘋果里含有的櫟精是最好的,而紅蘋果又比黃蘋果和綠蘋果好。所以,對于老年癡呆癥和帕金森綜合征患者來說,蘋果是最好的食品。
3、降血壓
過量的鈉是引起高血壓和中風的一個重要因素。蘋果含有充足的鉀,可與體內過剩的鈉結合并排出體外,從而降低血壓。同時,鉀離子能有效保護血管,并降低高血壓、中風的發生率。英國著名藥理學家蘇珊·奧爾里奇博士發現,蘋果中所含的多酚及黃酮類物質能有效預防心腦血管疾病。
(責任編輯:鄭夢雪 )
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