四季養(yǎng)生法之春季養(yǎng)生

　　在四季養(yǎng)生方面，古人很早就提出了“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”的大原則。同時(shí)，針對(duì)四時(shí)氣候變化，古人也提出了具體的做法：“春……夜臥早起，廣步于庭；夏……夜臥早起，無(wú)厭于日；秋……早臥早起，與雞俱興；冬……早臥晚起，必待日光。 ”

　　就比如，冬天來(lái)了，冰天雪地的，本來(lái)應(yīng)該多穿點(diǎn)衣服，盡量多待在室內(nèi)，但你衣著單薄還到處跑，結(jié)果可想而知了。

　　再如酷暑的時(shí)候，太陽(yáng)曬得人汗流浹背的，容易導(dǎo)致失水過(guò)多，你不但不找陰涼地方避暑，也不補(bǔ)充些水分，還拼命地蹦蹦跳跳，就很容易發(fā)生中暑。

　　下面就簡(jiǎn)單談一下我對(duì)四時(shí)養(yǎng)生的一些經(jīng)驗(yàn)及建議，希望能對(duì)您有幫助。

　　關(guān)于春天的特點(diǎn)，《內(nèi)經(jīng)》中有這樣一段話：“春三月，此謂發(fā)陳，天地俱生，萬(wàn)物以榮，夜臥早起，廣步于庭，被發(fā)緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應(yīng)，養(yǎng)生之道也。逆之則傷肝，夏為寒變，奉長(zhǎng)者少。”

　　春季是萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，大地開始回暖，草木開始發(fā)芽，萬(wàn)物生機(jī)勃勃，人體也同萬(wàn)物一樣，經(jīng)過(guò)了寒冬的考驗(yàn)，迎來(lái)了春天。隨著氣溫的回暖，人體內(nèi)陽(yáng)氣開始升發(fā)，腠理疏松開泄，各組織器官功能開始活躍，細(xì)胞代謝逐漸趨于旺盛，新陳代謝加快。

　　可以說(shuō)，春季最突出的特點(diǎn)就是“生”。因此，我們做什么都要從這個(gè)“生”字入手，這樣才是“春氣之應(yīng)”。順應(yīng)春季的氣候變化特點(diǎn)和人體在春季的生理變化特點(diǎn)，合理安排我們的日常生活起居，才有利于養(yǎng)生保健。下面談一談春季的養(yǎng)生保健注意事項(xiàng)。

　　春季起居注意

　　關(guān)于春季的起居注意事項(xiàng)，概括起來(lái)就是上面提到的“春三月，夜臥早起，廣步于庭，被發(fā)緩行，以使志生，此春氣之應(yīng)，養(yǎng)生之道也”。也就是說(shuō)，在春季中，我們的作息安排最好是能適當(dāng)?shù)赝硭缙稹?/P>

　　俗話說(shuō)：“一年之計(jì)在于春，一日之計(jì)在于晨”，春季的早晨是一天中陽(yáng)氣升發(fā)之時(shí)，是一年中生機(jī)最旺盛的時(shí)候。春季早起后進(jìn)行適當(dāng)?shù)膽敉膺\(yùn)動(dòng)，可以順應(yīng)春季的升發(fā)之機(jī)，促進(jìn)體內(nèi)外的氣體交換和吐濁納清，有助于人體的新陳代謝，使人體精力充沛。

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　　春季宜增加運(yùn)動(dòng)量

　　嚴(yán)冬季節(jié)，由于氣候寒冷，熱量流失快，人們?yōu)榱吮Ｅ喽阌跍嘏氖覂?nèi)，缺乏戶外運(yùn)動(dòng)；加上冬季人們?yōu)榱搜a(bǔ)充散失的熱量、防寒保暖，往往進(jìn)食大量的肥甘溫?zé)嶂贰５搅舜杭荆梭w已經(jīng)堆積了大量過(guò)剩的油脂。春天來(lái)了，氣候轉(zhuǎn)暖，萬(wàn)物復(fù)蘇，此時(shí)增加運(yùn)動(dòng)量不僅能夠活動(dòng)筋骨、幫助氣血流通、加快身體的新陳代謝、促進(jìn)陽(yáng)氣的升發(fā)，還可以幫助消耗體內(nèi)多余的脂肪與熱量。因此，春季是一年中很好的鍛煉季節(jié)。

　　但是春季鍛煉時(shí)也要注意，由于春季晝夜溫差較大，且春季自然界風(fēng)邪較多。因此進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng)時(shí)運(yùn)動(dòng)量不宜太大，宜微汗即止，不必大汗淋漓、氣喘吁吁，以免運(yùn)動(dòng)后汗出當(dāng)風(fēng)，感受風(fēng)邪而發(fā)病。

　　適宜在春季進(jìn)行的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目

　　說(shuō)到春季戶外運(yùn)動(dòng)，自然少不了戶外踏青。古人早已有了春季踏青遠(yuǎn)足的習(xí)慣，各種史書、游記等對(duì)此多有記載。陽(yáng)春三月，氣候溫暖舒適，春風(fēng)拂面，萬(wàn)物崢嶸，樹木吐綠，小草發(fā)芽，處處賞心悅目。此時(shí)若能與家人、朋友相約到廣闊的大自然中去踏青游覽一番，不僅可以一掃冬日的郁悶，還能呼吸新鮮空氣、蕩滌心胸，實(shí)乃人生一大暢事。

　　另外，散步、氣功、太極拳或八段錦等也都是很適宜在春季進(jìn)行的運(yùn)動(dòng)，可以選擇在清晨或傍晚在公園等空氣清新的地方來(lái)進(jìn)行。這類運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目一般比較柔緩，沒有很激烈的動(dòng)作，可以有效地幫助人體活動(dòng)筋骨、暢通氣血、升發(fā)陽(yáng)氣，是春季很好的運(yùn)動(dòng)選擇。

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　　春季進(jìn)食注意

　　春季時(shí)人體陽(yáng)氣升發(fā)，腠理疏松開泄，各組織器官功能開始活躍，細(xì)胞代謝逐漸趨于旺盛，新陳代謝加快，人體此時(shí)需要進(jìn)食富含營(yíng)養(yǎng)并有助扶助正氣、升發(fā)陽(yáng)氣的食物，以供給機(jī)體所需、升發(fā)人體陽(yáng)氣。

　　具體選擇上，可以選擇清溫平淡的食物，如新鮮蔬菜、水果、優(yōu)質(zhì)蛋白等食品，少食脂肪含量較高的動(dòng)物性食品，以清理胃腸、排除積滯。另外，可以適當(dāng)進(jìn)食如蔥、蒜、韭菜等辛溫之品，以助體內(nèi)陽(yáng)氣升發(fā)。

　　介紹以下適宜春季進(jìn)食的食療或藥膳：

　　◆豬肝粥

　　材料：粳米200克，豬肝60克，食鹽、蔥、姜、香菜等調(diào)味品各適量。

　　做法：將豬肝切碎備用，先將粳米洗凈，入鍋加水，大火煮沸后再煮約15分鐘，將豬肝放入繼續(xù)煮，待將熟時(shí)放入食鹽、蔥、姜、香菜等調(diào)味品即可。

　　功效：豬肝粥具有補(bǔ)血明目、養(yǎng)肝健脾的功用，常人服食可補(bǔ)肝強(qiáng)身，患有貧血、頭暈、目疾、肝病者更適宜服用。

　　◆芹菜粥

　　材料：芹菜200克，粳米200克，食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品適量。

　　做法：將芹菜洗凈切成細(xì)丁備用，粳米洗凈入鍋加水煮，待粥八成熟時(shí)放入芹菜丁，最后放入適量食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品即可。

　　功效：芹菜粥清淡易消化，含有豐富的植物纖維素，是適宜春季常服的粥類。芹菜粥還具有清肝明目、解毒利水的作用，對(duì)于頭痛、眩暈者尤為適宜。

　　◆菠菜粥

　　材料：菠菜200克，粳米200克，食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品適量。

　　做法：先將粳米洗凈，入鍋加水，上火煮，將菠菜切碎備用。待粥快煮熟時(shí)加入菠菜及食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品，再煮片刻即可。

　　功效：菠菜粥清淡易消化，具有疏肝養(yǎng)血、潤(rùn)腸明目的作用，適合所有人服用，尤其適合于年老體弱、血虛腸枯而習(xí)慣性便秘及視力下降的人群服食。

　　◆菊花粥

　　材料：粳米200克、干品杭白菊15克、白糖或冰糖適量。

　　做法：先將粳米洗凈，入鍋加水，上火煮開，將杭白菊放入共煮，待粥煮熟后放入適量白糖或冰糖即可。

　　功效：菊花粥具有很好的清肝明目、涼血解毒的作用，正常人春季可適量服食，對(duì)于有頭暈?zāi)垦！⒛砍嗄[痛者及高血壓病人更適宜服用。

　　◆蔥豉豆腐湯

　　材料：豆腐400克，淡豆豉適量，蔥白1根，油、食鹽、香菜、生姜等調(diào)味品適量。

　　做法：先將蔥白切段、豆腐切塊備用，將油燒熱后放入豆腐略煎，然后放入淡豆豉、生姜，加適量清水燉煮，先武火后文火，最后放入食鹽、蔥白、香菜等調(diào)味品即可。

　　功效：蔥豉豆腐湯具有疏散風(fēng)寒、理氣溫中的作用，適合于感受風(fēng)寒而有頭痛、鼻塞、流涕、咳嗽、畏風(fēng)怕冷者，趁熱服食。

　　◆山藥紅棗糯米粥

　　材料：山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。

　　做法：山藥洗凈削皮切塊，將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中，加水共煮，先武火煮開再轉(zhuǎn)文火慢煮，至粥成時(shí)加入適量白糖或冰糖即可。

　　功效：山藥紅棗糯米粥可健脾補(bǔ)氣、養(yǎng)胃和中，常服可健脾養(yǎng)胃。

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　　“春困”的預(yù)防

　　春季時(shí)，人們經(jīng)常容易感覺困乏無(wú)力、昏昏欲睡，也就是人們常說(shuō)的“春困”，它是人體在春季的一大特點(diǎn)。

　　“春困”常見的原因有睡眠不足、缺乏運(yùn)動(dòng)等。“春困”雖說(shuō)不是病，但如果不注意調(diào)整，不僅會(huì)使人工作和學(xué)習(xí)效率下降，還會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生不利的影響。

　　這是因?yàn)槿绻藗儾恢鲃?dòng)克服“春困”現(xiàn)象，就會(huì)終日睡眠過(guò)多，從而影響人體氣血的流通和陽(yáng)氣的升發(fā)開泄，使人體的新陳代謝減慢，不能適應(yīng)春季氣候大環(huán)境的變化，對(duì)人體將造成不良的影響。另外，由于缺乏運(yùn)動(dòng)，冬季體內(nèi)堆積的代謝廢物不能及時(shí)排出體外，會(huì)對(duì)健康造成不利的影響。

　　因此，對(duì)于“春困”現(xiàn)象，我們需要給予必要的重視，并采取一定的辦法來(lái)預(yù)防。克服“春困”的辦法有多種，此處簡(jiǎn)單介紹幾種：

　　第一，順應(yīng)大自然和人體的變化規(guī)律，晚臥早起，晨起后適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，增加運(yùn)動(dòng)量，以提神醒腦。

　　第二，保證充足的睡眠，白天可以適當(dāng)安排一定的午睡時(shí)間。

　　第三，注意居室內(nèi)空氣的流通，保證人體呼吸到新鮮空氣。

　　第四，閑暇時(shí)間多進(jìn)行踏青等戶外運(yùn)動(dòng)，以欣賞春季大自然的美景，開闊心胸，吐濁納清，培養(yǎng)積極上進(jìn)的精神面貌。

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　　春季易患疾病的預(yù)防

　　春季是萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，也是多種疾病好發(fā)的季節(jié)。

　　春季常見的疾病有流行性感冒、支氣管哮喘、鼻炎、蕁麻疹、花粉熱、肝病、宿疾等。這些疾病之所以在春季多發(fā)，與春季特殊的氣候環(huán)境特點(diǎn)是密切相關(guān)的。如果我們能注意從發(fā)病的原因上去預(yù)防，就可以有效減少此類疾病的發(fā)生。

　　因此，針對(duì)氣候特點(diǎn)，除了要注意春季的防寒保暖之外，還要注意飲食的清淡營(yíng)養(yǎng)，并適量進(jìn)食辛、甘、溫等助陽(yáng)氣發(fā)散的食物，幫助人體陽(yáng)氣升發(fā)，并增加運(yùn)動(dòng)鍛煉，以幫助氣血流通，增強(qiáng)體質(zhì)，從而減少感冒發(fā)生的機(jī)率。

　　預(yù)