高原心臟病患者飲食應注意什么

1、有心衰的要嚴格控制鹽的攝入，成人每天控制在3克以內。先心病病人宜少食多餐，食量不可過飽，更不能暴食，以免加重心臟負擔。

2、無心衰的患者適當控制食鹽量，以每日4-6克左右為宜。食鹽的主要成分為氯和鈉。如鈉鹽攝入過多，在某些內分泌素的作用下，能引起小動脈痙攣，使血壓升高。同時，鈉鹽還有吸收水分的作用，如果食入鈉鹽過量，體內水分儲留，就會增加心臟負擔。咸菜、榨菜、醬豆腐等過咸的食品以少吃、不吃為佳。

3、限制脂肪量和膽固醇量。每日膳食中，盡量避免食用含動物性脂肪及膽固醇較高的食物，如動物油脂、肥肉、肝、腎、腦、肺、蛋黃、魚子等。以食用植物油及豆制品為宜。但植物油也不可過多，因過多的植物油也會促使患者肥胖。

4、忌食刺激性食物飲食中盡量少用生姜、辣椒、胡椒面等辛辣調味品，嚴禁吸煙、飲酒，去掉喝濃茶、濃咖啡等不良嗜好。

5、多吃新鮮蔬菜和水果。常吃一些新鮮蔬菜、瓜果、豆芽、海帶、紫菜、木耳等食物，有防止血管硬化的作用。經常食用芹菜、草莓、西紅柿等食物，可降低血壓。心臟病患者宜多食山渣、金櫻子、等水果。

6、低脂但不是無脂。一點肉不吃也是不科學的。從營養角度來說，脂肪層也是心臟的必要保護層。

7、要戒煙、限酒。煙里的有害物質會損傷血管壁細胞，促成動脈硬化。可適量飲用綠茶和少量紅葡萄酒。