適合低血壓患者的食譜
低血壓,這種疾病在有的癥狀的表現上和高血壓,是有一些相似的地方的,兩者都會讓患者有頭暈的反應,在比較嚴重的情況下,患者還會有一些因為疾病帶來的心理負擔。那么,低血壓患者在飲食上有沒有比較適合的飲食菜譜呢?
低血壓是指成年人血壓長期低于90∕60mmHg的情況,常見的有體質性低血壓和體位性低血壓。前者主要見于體質較弱的女性和腦力勞動者。一般癥狀不明顯,但較重時會出現疲倦、頭暈、健忘,還可能出現心前區憋悶。體位性低血壓又叫直立性低血壓,常在平臥、下蹲突然站起或長時間站立時出現,此時會出現眩暈等短暫性腦缺血癥狀。
菜譜:
靈芝豬心:豬心500 g,靈芝15 g,生姜、蔥、精鹽各3 g,味精、胡椒粉適量。
先將豬心對剖兩塊洗凈,鍋內加清水入豬心、靈芝煮至七成熟時撈出;豬心切成薄片,靈芝切成細末,煮豬心的原汁留著待用。
凈鍋置火上,加入豬油燒熱時下姜、蔥,加豬心原汁和醬油、料酒、食鹽、豬心片、靈芝和其他調料,燒入味后下淀粉收汁裝盤即可食用。
此方有提升血壓、養心安神、補益氣血之功效。
中老年長期食用,有利于保護精力,穩定情緒,消除疲勞,抗衰老益壽。
(責任編輯:陳曉 )
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