口味過重容易患高血壓 高血壓的食療方有哪些

我國高血壓病在各種心血管疾病中是患病率最高的一種常見疾病。據有關資料顯示：到2001年，我國高血壓病人已經超過1億以上，而且高血壓是腦血管意外的首要危險因素。那么日常導致高血壓的原因有哪些呢？

日常導致高血壓的5個壞習慣

1、生活不規律，精神緊張和心理壓力大

調查發現，長期生活不規律，精神壓力過大者患高血壓病的較多。從事精神緊張度高的職業者，例如駕駛員、證券經紀人、售票員、會計、醫生、公司職員以及新聞工作者等人群，這些人生活很不規律，精神經常處于高度緊張狀態，心理壓力較大，加上缺少體力活動和鍛煉，其發病率比正常人群要高。

2、身體肥胖超重

肥胖者患高血壓病的幾率比較高，有關資料顯示，25歲至40歲以下人群，正常體重下患病率為11.3%，而肥胖者患病率達到44.5%；40歲至60歲年齡段，正常體重患病率29.1%，而肥胖者則高達54.1%；60歲以上年齡段，正常體重的人患病率為54.2%，而肥胖者則高達72.1%。我國的人群研究結果無論單因素或多因素分析，均證明體重指數偏高，是血壓升高的獨立危險因素。

3、缺少運動

缺乏運動使身體功能減退，脂肪堆積，體重增加，血壓大大“提升”。

4、長期大量吸煙、飲酒

吸煙可加速動脈粥樣硬化，心跳加快，收縮壓和舒張壓升高。吸煙者易患惡性高血壓，且易死于蛛網膜下腔出血，而且尼古丁影響降壓藥的療效，所以，在防治高血壓的過程中，應大力宣傳戒煙。現在認為嗜酒也是高血壓的危險因素。專家主張人們可以喝點紅葡萄酒，因為紅葡萄皮中的白黎蘆醇有益于心血管。但嗜酒，尤其是經常飲白酒，量又較大（酒精量》15克/天）肯定是有害的。

5、口味過重，攝入食鹽較多

攝入食鹽較多者是一個突出人群，尤其是在我國北方，這類人患高血壓病的幾率較高。這是因為高鈉可使血壓升高，低鈉有助于降低血壓，而高鈣和高鉀飲食可降低高血壓的發病率。臨床觀察發現，患者在嚴格限制攝鹽后，血壓有所下降。大量飲酒、膳食中過多的飽和脂肪酸或不飽和脂肪酸與脂肪酸比值過低，也會導致血壓升高。

高血壓食療方

1、胡蘿卜粥

新鮮胡蘿卜150克，切碎，連同白米100克一起放到鍋里，加入適量的水，用小火煮成粥即可食用。

功效：健脾和胃，下氣化滯，明目，降壓利尿。適用于高血壓以及消化不良、小兒軟骨病、營養不良等。

2、芹菜粥

芹菜連根120克，切碎，連同白米250克一起放到鍋里，加入適量的水，用小火煮成粥即可食用。

功效：清肝熱、降血壓，適用于肝陽上亢、陰虛陽亢證的高血壓患者。

3、當歸羊肉湯

準備當歸18克、生姜30克、羊肉250克、人參6克、黃芪30克等材料，先把人參、當歸、黃芪洗凈、切成片，然后把羊肉剔去筋膜，接著洗凈、切成條塊狀，切好后將羊肉、當歸、黃芪、人參、生姜等材料一起放入鍋里，最后加入適量的水，用大火煮滾后去沫，改用小火燉至羊肉熟爛即可。