動脈硬化的原因解讀 預防動脈硬化多吃5類食物

早期檢測是否存在動脈粥樣硬化需要綜合的系統的判斷，我們應該知道動脈粥樣硬化是多種危險因素共同作用的結果，所以一定要定期體檢，了解自己是否存在動脈粥樣硬化的危險因素。對于容易發生動脈粥樣硬化的人群，應該在醫生指導下選擇合適的檢查，了解是否存在動脈粥樣硬化并判斷其程度。

動脈硬化診斷三步走

第一步

動脈粥樣硬化在青少年時期開始起病，隨著年齡增加，發病逐漸增多，男性 發病較女性 多。導致動脈粥樣硬化的危險因素有、高血脂、糖尿病、吸煙 （包括被動和主動吸煙）、肥胖、精神緊張以及缺乏運動等。危險因素越多，發生動脈粥樣硬化的可能性就越大。

第二步

有一部分老年人的眼角膜周圍會出現一圈灰白色的環，醫學上稱之為角膜老年環 ，這是血液中過多的膽固醇、磷脂、甘油三酯等沉積在角膜邊緣的結果。上眼瞼內側的皮膚 上出現的對稱性黃色斑塊，醫學上稱之為瞼黃疣，其發生原因主要與血脂增高有關。

近年來，國內外學者發現，罹患冠心病的人，耳垂上幾乎都有一條皺褶。冠狀動脈病變會累及全身小動脈，引起微循環障礙，耳垂作為末端部位，是一種既無軟骨又無韌帶的纖維蜂窩狀組織，易受缺血缺氧的影響，產生局部收縮，導致皺褶出現。

第三步

脈搏波速度檢查（PWV），從而能夠早期發現動脈硬化 。

動脈彩色超聲，還可以直接發現頸動脈和周圍動脈是否存在斑塊。

動脈造影。通過將造影劑直接注射到動脈內，可以根據管腔形態的改變檢測血管壁上的粥樣硬化病變，并判斷其引起的管腔狹窄程度。不過在粥樣硬化病變的早期，由于血管本身可以發生代償性擴張而保持管腔的大小，因此造影對檢測早期病變的能力有限。不過，臨床上在造影過程中，把帶微型探頭的超聲導管送到血管腔內，就可以直接觀察到管壁上的斑塊，對檢出早期粥樣硬化病變非常有幫助。

動脈硬化的8個病因解讀

（1）高血壓：高壓血流長期沖擊動脈壁引起動脈內膜機械性損傷，造成血脂易在動脈壁沉積，形成脂肪斑塊并造成動脈硬化狹窄，血壓不控制，心肌梗塞發生率約提高2～3倍，腦中風則約4倍。

（2）高脂血癥：血中脂肪量過高較易沉積在血管內壁形成斑塊，造成動脈硬化狹窄。

（3）糖尿病：糖尿病人的脂肪代謝會出現問題，血液中運送脂肪的蛋白質（稱做脂蛋白）會產生變性，在運送過程中脂肪容易沉積在血管內壁形成脂肪斑塊。

（4）抽煙：香煙中的尼古丁，一氧化碳等會損傷動脈內壁，受傷的動脈內壁會卡住膽固醇，引起血小板堆積形成脂肪斑塊，同時，抽煙也會引起冠狀動脈收縮痙攣，減少血流量。

（5）缺少運動：運動可以增加高密度脂蛋白，減少低密度脂蛋白，幫忙身體把多余膽固醇從膽道與腸道排出體外，避免過剩膽固醇沉積在血管內壁，此外，運動可以促進血液循環，增加血管彈性，降低血壓，消耗過剩熱量，使身體脂肪比重減少，肌肉比重增加，而減輕體重，因此缺乏運動的人很容易得到粥狀動脈硬化。

（6）肥胖：肥胖或體重過重的人，心臟負荷加重，血脂肪不正常的機率也較高，因而增加粥狀動脈硬化風險，肥胖，易促發高血壓，糖尿病，高血脂癥，胰島素阻抵抗癥候群。

（7）過大壓力：人會因為壓力而增加腎上腺素的分泌，于是引起血壓升高，心跳加快，傷害動脈血管內壁。

（8）家族史：指的是基因上的因素，使某些人早期就發生動脈硬化疾病遺傳，其原因仍未明，有的是嚴重高

預防動脈硬化 多吃5類食物

1、大豆

大豆所含脂肪主要為不飽和脂肪酸，可以減少人體動脈壁上的膽固醇沉積，對防治動脈硬化、高血壓、冠心病很有幫助。大豆含有一種皂苷物質，可以降低血液中膽固醇的含量。

2、洋蔥

洋蔥可降低血中總膽固醇，有良好的調脂減肥作用，因而被稱為“餐桌上最好的調脂藥”。洋蔥所含的二烯丙基二硫化物、硫氨基酸等物，不但有殺菌作用，而且對預防動脈硬化、腦血栓、冠心病、心肌梗死等也很有益。

3、木耳

研究證明，木耳有抗凝血和抗血小板聚集的作用，能阻止血栓形成，防止動脈硬化。

4、紅薯

紅薯含有膠原與黏多糖，能抑制膽固醇在動脈壁沉積，保持血管彈性，使血流暢通，從而減少心血管疾病的發生。

5、燕麥

燕麥所含不飽和脂肪酸與可溶性纖維及皂苷等，可以降低血液中膽固醇與甘油三酯的含量，防止動脈硬化，調脂減肥，并可起到降低血糖的作用。