國慶假期多曬太陽有好處 可助抑制血壓升高

英國南安普頓大學和愛丁堡大學的實驗醫學和綜合生物學學者進行的一項新研究發現：讓皮膚接受陽光照射可以降低血壓，從而降低了人們患上中風和心臟病發作的風險。鑒于心血管疾病而死亡的病例中有30%是由高血壓所引起的，因此研究人員考察了采用何種方式血壓能夠得以降低。他們發現陽光能夠改變一氧化氮在血液和皮膚中的含量，進而導致了血壓水平的下降。

1、芹菜

患有高血壓的患者在日常的生活中可以適量的多吃點芹菜，臨床研究發現芹菜具有很好的降血壓功效。這是由于在芹菜中含有大量芫荽甙甘露醇，它有降血壓與降血脂的作用，特別是對一些原發性、妊娠性、更年期高血壓等更具有明顯的治療效果。

芹菜的食用方法很多，不但可以絞汁、煮食，同時還可以與杭菊花、馬蹄煎湯飲用，還可以與其它蔬菜配制食用，無論哪種食用方法都具有很好的降血壓功效。

2、西紅柿

在夏季多吃西紅柿同樣具有很好的降血壓功效，在西紅柿中含有大量的維生素C，并且這種維生素c得到了有機酸保護，在烹飪的時候不僅僅不容易破壞，同時還非常有利于人體的吸收。除此之外在西紅柿中還含有大量的西紅柿紅素等類胡蘿卜素，這種物質具有很好的抗氧化功效，它可消除細胞周圍的自由基，同時還具有減緩動脈粥樣硬化形成的作用，因此在夏季適量的多吃西紅柿可有效的預防心腦血管疾病。

而且在夏季多吃西紅柿，還可以緩慢降血壓，同時還具有利尿、消腫的作用。西紅柿的食用方法也非常的豐富，比如可以當果點吃，又可炒菜食用。但是在食用之前要注意，應該先用開水燙洗，以免誤食細菌和寄生蟲。同時還要注意一點，吃的時候最好不要空腹，否則容易使胃酸增高，產生燒心、腹痛等不適應癥狀。

3、苦瓜

在吃什么可以降血壓的問題上，稍帶苦味的苦瓜同樣具有很好的降血壓功效，這是由于在苦瓜中含有大量的胡蘿卜素、尼克酸、抗壞m酸、粗纖維等營養物質，這些都是人體所需要的營養物質。而且苦瓜性昧苦寒，因此具有很好的清熱解毒、清心消署、明目降壓之功效。

吃苦瓜的時候你可以選擇絞汁、涼拌、煮湯、炒菜等方式食用，但由于苦瓜中所含有的草酸會妨礙鈣的吸收，因此在吃苦瓜的時候應該避免同時食用一些含鈣豐富的食物，或者你可以將苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸后再食用。

4、海帶

海帶中含有大量的營養物質，其中以鈣、鐵等物質的含量最為豐富，而且在海帶中所含有的褐藻氨酸還具有降壓作用。在吃什么可以降血壓的問題中，海帶是不錯的選擇，研究發現在還帶著那個含有大量的不飽和脂肪酸，它能清除附著在血管壁上的膽固醇。

而且在海帶中還含有大量的膳食纖維，這種物質具有促進膽固醇排泄，控制膽固醇吸收的作用。除此之外在海帶中還含有豐富的鈣質，它同樣可以幫助減少膽固醇吸收，從而達到降血壓的功效。

5、菠菜

研究發現在菠菜中含有大量的鐵、蛋白質、維生素A、維生素c等營養物質，更甚的是在菠菜中含有一般蔬果所缺乏的維生素k，這種物質可幫助人體有效的防治皮膚、內臟的出血傾向。菠菜可炒食、涼拌、作餡或煨湯，特別是對于一些存在有便秘、頭痛、眩暈、面赤等癥狀的高血壓患者來說，菠菜更是最佳的選擇。

適度曬太陽幫助降血壓

研究人員選取了24名身體健康的志愿者，讓他們接受了來自仿日曬燈的紫外線照射，每次20分鐘，共進行了兩次。在第一次照射中，志愿者同時接觸了紫外線和燈熱的照射。在另一次照射中，紫外線受到了阻斷，只有燈熱影響到了皮膚。研究結果顯示：人體在接受紫外線照射時顯現出來的效應為：血管擴張，血壓降低，血液循環中一氧化碳的代謝物含量得到了改變，但并沒有改變維生素D的含量。

因此，避免過度暴露于陽光照射中是預防皮膚癌的關鍵。只是，出于恐懼或某種生活方式的原因而完全不接觸陽光照射，反會增加患心血管病的風險。