冠心病患者飲食“四不宜”

　　進入冬季以來，各大醫(yī)院因冠心病住院治療的患者明顯增多。“除了天氣多變的緣故外，很多患者在飲食上存在誤區(qū)。”醫(yī)生表示。冠心病患者合理的膳食對控制疾病發(fā)展有很大作用。對冠心病患者建議多食用清淡而富含營養(yǎng)，并且低脂、低鹽、低糖、高維生素，高纖維素、高蛋白類食物，如牛奶、瘦肉、魚類、豆制品、燕麥、蕎麥、香菇、木耳、海帶及各種蔬菜等。

　　冠心病飲食四不宜：

　　少吃高脂肪、高熱量食物

　　若連續(xù)長期進高脂肪、高熱量飲食，可使血脂進一步增高，血液粘稠度增加，動脈樣硬化斑塊容易形成，最終導致血栓復發(fā)。肥肉、動物內臟、魚卵、花生等含油脂多、膽固醇高的食物應少食;全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油等應忌用或少用;不宜采用油炸、煎炒、燒烤烹調。

　　蛋白質應少攝入

　　有不少市民認為，蛋白質是維持心臟健康必需的營養(yǎng)物質，從而進食大量的蛋白質食物。醫(yī)生介紹，蛋白質不易消化，容易增加心臟的負擔。所以攝入蛋白質應適量，每日食物中蛋白質的含量以每公斤體重不超過1克為宜，牛奶、酸奶、魚類和豆制品對防治冠心病有利。

　　不宜食用生、冷、辛辣刺激性食物

　　如白酒、麻椒、麻辣火鍋等，還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等都不宜于冠心病人食用。

　　進餐過飽易誘發(fā)心絞痛

　　醫(yī)生提醒，冠狀動脈狹窄的患者，當胃擴張后，會引起血壓增高，心肌耗氧量增多。所以，冠心病患者，要避免暴飲暴食。