糖尿病人食譜DIY：1500千卡

　　適合每日需要1500～1600千卡熱量者。全天用烹調油15克，鹽6克。

　　早餐

　　1 豆漿（鮮豆漿250克） 拌菠菜豆腐絲（菠菜50克，豆腐絲25克） 花卷（標準粉25克） 煮雞蛋（雞蛋50克）

　　2 牛奶（鮮牛奶250克） 拌芹菜（芹菜100克） 發糕（標準粉25克，無糖） 煮雞蛋（雞蛋50克）

　　3 豆漿（鮮豆漿200克） 饅頭（標準份25克） 咸鴨蛋（鴨蛋50克）

　　午餐

　　1 米飯（大米100克） 肉片炒西葫蘆（瘦豬肉50克，西葫蘆50克） 素炒油菜香菇（油菜150克，香菇15克） 蝦皮紫菜湯（蝦皮5克，紫菜2克，黃瓜25克）

　　2 米飯（大米100克） 紅燒雞塊（家雞100克） 素炒小白菜（小白菜200克） 菠菜湯（菠菜50克，紫菜20克）

　　3 發面餅（面粉100克） 氽丸子菠菜（瘦豬肉100克，菠菜50克） 拌豆芽（綠豆芽100克） 西紅柿雞蛋湯（西紅柿50克，雞蛋50克）

　　加餐

　　1 橙子100克

　　2 草莓100克

　　3 西瓜100克

　　晚餐

　　1 饅頭（大米75克） 肉沫雪里蕻豆腐（瘦豬肉25克，雪里蕻50克，豆腐100克） 素炒冬瓜（冬瓜150克）

　　2 米飯（大米75克） 拌黃瓜豆腐絲（黃瓜100克，豆腐絲50克） 肉炒青筍絲（萵筍150克，瘦豬肉50克）

　　3 米飯（大米75克） 拌海帶絲（濕海帶100克） 肉炒芹菜（瘦豬肉50克，芹菜150克） 絲瓜湯（絲瓜75克，紫菜2克）

　　加餐

　　1 蘋果100克

　　2 梨100克

　　3 草莓100克

　　家庭醫生在線小編提醒：

　　每日有三個食譜可以選擇，每日共有27個套餐，飲食不再單調。

　　血糖控制好的患者可以吃水果，但請在兩餐中間吃，血糖控制不好的患者暫時不要吃水果，用西紅柿、黃瓜代替。

　　控制體重有助于糖尿病的良好控制。