糖尿病人食譜DIY：1700千卡

　　適合每日需要1700-1800千卡熱量者。全天用烹調油25克，鹽6克

　　早餐

　　1 豆漿（鮮豆漿250克） 花卷（標準粉50克） 煮雞蛋（雞蛋50克）

　　2 牛奶（鮮牛奶250克） 咸面包（標準粉50克）煮雞蛋（雞蛋50克）

　　3牛奶（鮮牛奶250克） 饅頭（標準粉50克） 拌黃瓜（黃瓜50克） 煮雞蛋（雞蛋50克）

　　午餐

　　1米飯（大米100克） 素炒圓白菜（圓白菜100克） 炒肉絲海帶（瘦豬肉50克，濕海帶100克） 絲瓜雞蛋湯（絲瓜50克，雞蛋50克）

　　2 蔥花餅（標準粉100克） 涼拌心里美蘿卜絲（心里美蘿卜100克） 黃瓜蝦皮紫菜湯（黃瓜50克，蝦皮5克，紫菜2克） 炒肉片柿椒（瘦豬肉50克，柿椒150克）

　　3 米飯（大米100克） 素炒小白菜（小白菜200克） 排骨海帶（排骨100克，濕海帶100克）

　　加餐

　　1 桃100克

　　2 蘋果 100克

　　3 蘆柑100克

　　晚餐

　　1 饅頭（標準粉75克） 蒜茸拌豇豆（豇豆150克） 氽丸子蘿卜（瘦豬肉100克，胡蘿卜150克）

　　2 米飯（大米100克） 拌豆腐（豆腐100克） 氽丸子冬瓜（瘦豬肉100克，冬瓜150克）

　　3 發面餅（標準粉100克） 素炒綠豆芽（綠豆芽100克） 炒三絲（瘦豬肉50克，青筍75克，青椒75克） 榨菜湯（榨菜15克）

　　加餐

　　1 草莓100克

　　2 橙子100克

　　3 梨100克

　　家庭醫生在線小編提醒：

　　每日有三個食譜可以選擇，每日共有27個套餐，飲食不再單調。

　　為了避免飲食單調，可運用食物互換法，如：1個大雞蛋=100克豆腐=20-50克瘦肉；80-120克蝦=80-120克魚。

　　在使用食物互換法，最好在同類食物中交換，即糧食換糧食，肉類換肉類等，以保持飲食均衡。