愛吃垃圾食品的孩子要慎防糖尿病

2012-06-19 11:15:10 家庭醫生在線

　　數據顯示，英國10歲到20歲之間的青少年，約有1/5被臨床診斷為肥胖，并有心臟病、癌癥和其他可能致命的疾病。很多孩子每日攝入的水果和蔬菜量只是推薦攝入量的一半，還有1/5的孩子根本一點水果都不吃。

　　營養學家嘉莉·魯克斯頓在對青少年飲食進行的調查中發現，通常只有40歲以上人群才會患上的2型糖尿病，因為與肥胖有直接關系，已經出現在越來越多的青少年身上。數據顯示，在英國大約有280萬人患有糖尿病，并且數字呈上升趨勢，自2007年以來增長了75%。

　　嘉莉·魯克斯頓發表在《營養與食品科學》雜志上的文章指出：除了心臟病和癌癥，青少年還面臨著骨質疏松癥、貧血癥，以及其他一些會影響腦力的疾病的危險，而這一切都源于他們錯誤的飲食習慣。大多數青少年攝入的纖維素、維生素D或鋅、鈣等礦物質不足，相反，他們從垃圾食品中攝入的熱量卻遠遠超出推薦值。

　　專家補充道，很多年輕女孩子都青睞于不吃肉和乳制品的減肥法，這樣會導致她們體內缺乏鐵、蛋白質和鈣質。結果是，她們更容易患上貧血癥和骨質疏松癥。

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（責任編輯：劉曉）

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