糖尿病人想喝粥又怕血糖上升?送你4招放心喝
在生活中有很多糖尿病人需要控制飲食,而在控制飲食的時候他們都會避免攝取糖分過高的食物,其中也包括一些主食。很多人都知道白米粥中所含的淀粉比較高,如果大量攝取會讓身體的糖分過高,讓血糖不穩。因此有很多糖尿病人想喝粥又不敢喝粥,其實糖尿病人想喝粥可以這樣喝,避免血糖有太多波動。
糖尿病人可以喝粥嗎?
有很多糖尿病人認為白米粥中所含的淀粉比較高,如果攝取白米粥可能會導致血糖不穩,但其實糖尿病人是否可以喝粥要根據血糖情況,當血糖過高或者血糖極度不穩定時,糖尿病人要避免喝白米粥,而如果血糖穩定是可以適當喝一些的,但要知道畢竟粥里面的淀粉比較高,過多食用是會讓血糖不穩,所以要采取一些喝粥的小技巧,讓血糖穩定,不受到白米粥的影響。
糖尿病人要怎么樣喝米粥才能不讓血糖受到影響?
一、喝粥的速度要慢
由于大多數人在喝粥的時候基本不用咀嚼,所以在喝粥的時候容易加快進食的速度,卻不知喝粥的速度加快,容易讓身體攝取過多的粥,就會讓淀粉過多而讓血糖受到影響。所以在喝粥的時候要放慢速度,放慢速度可以讓身體慢慢接受并且有飽腹感,能防止一次性喝過多粥影響血糖。
二、搭配蔬菜
糖尿病人在喝粥的時候不妨搭配一些蔬菜,蔬菜中所含的膳食纖維比較高而且飽腹感比較強,在喝粥可以適當吃一些菜,能延緩餐后血糖上升,而且還能防止過于饑餓而喝比較多的粥。
三、盡量選擇雜糧粥
在熬煮粥的時候不妨在里面放入一些雜糧,煮成一鍋雜糧粥,雜糧中所含的纖維素對于糖尿病人控制血糖來講是非常有利的,喝一些雜糧粥不僅可以享受到粥的美味,還能避免淀粉過高影響血糖。
四、粥不要煮得太爛
相信大多數糖尿病人應該都知道,食物煮的越爛,腸胃消化的速度就越快,血糖上升的速度也就會跟著上升,所以在熬煮粥的時候盡量不要熬煮的過于糜爛,才能防止粥在進入腸胃后被快速吸收,讓血糖在短時間內快速上升。
總的來講,糖尿病人是可以喝粥的,只是要掌握一些喝粥的小技巧,畢竟這樣才能避免在喝粥后讓血糖跟著受到影響發生波動。
(責任編輯: )
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