糖尿病人應該怎么吃早餐?你應學會合理搭配!
早餐對一個人的身體健康來說非常重要,俗話說早餐吃得好,身體才會棒。早餐能夠開啟一天的新陳代謝,使人更加的精神充沛。對于糖尿病病人來說,吃早餐更是非常重要的一件事情,它是一整天的動力之源,能夠為糖尿病控制血糖開啟健康的閘門。那么糖尿病人早餐應該如何搭配呢?怎樣吃才能更加營養?接下來讓我們一起來了解一下。
糖尿病人應該如何吃早餐呢?
1、整體上要營養均衡
糖尿病人雖然有很多的飲食禁忌,但是在早餐方面還是應該盡可能的保證營養均衡。早上應該吃一些碳水化合物,因為可以補充人體一整天所需要的能量。還要吃一些雞蛋等動物性的食品,因為可以使糖尿病人及時的補充蛋白質。另外還要吃一些新鮮的水果和蔬菜,能夠補充維生素,里面的膳食纖維也可以使人有很強的飽腹感。千萬不能因為要保持身材或者要過度的控制血糖,在早餐上面過分的苛求自己。
2、喝一杯牛奶
牛奶對于糖尿病病人來說,是非常有好處的一種食物。但是很多糖尿病人對此有所誤解,覺得牛奶是升糖指數比較高的食物,恰恰相反,牛奶和豆漿的血糖生成指數是非常低的。糖尿病人可以喝適當一些牛奶來穩定血糖。另外牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣,對于想補充蛋白質和鈣的糖尿病人來說,牛奶是最方便和實惠的食物。
3、主食選擇很重要
對于糖尿病人來說,碳水化合物的攝取要非常的謹慎。因為有一些主食含有豐富的淀粉,可以使糖尿病患者的血糖指數在短時間內提高。所以糖尿病患者在早餐的主食選擇上應該用心,盡量選擇一些全麥類的食物,例如全麥面包、麥片、燕麥等。盡量少吃一些帶餡的食物,例如包子、煎餃等。另外并不是在早餐的時候就可以肆意的吃一些含糖的食物,像蛋糕、甜點,時刻都不可以碰觸。
4、早餐吃些蔬菜很有必要
蔬菜中的碳水化合物是非常少見,并且可以提供人體所需的維生素和膳食纖維。因此糖尿病患者在早餐的時候可以吃一些蔬菜,比如做一些蔬菜沙拉,但是一定要注意蔬菜沙拉的沙拉醬要選擇無糖的。有一些蔬菜是可以生吃的,例如可以生吃一些黃瓜、西紅柿、生菜、洋蔥等。
糖尿病患者應該在飲食上特別的注意,尤其是早餐,也要根據自己的身體實際情況進行選擇。要吃得營養均衡,而又不會使血糖產生波動。
(責任編輯:羅敏效 )
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