糖尿病人怎么吃早餐?應確保早餐“安全”的五大原則!
糖尿病人在平時的飲食療法是相當重要的,但是很多糖尿病人認為就會忽視了早餐的重要性,這是一種嚴重的誤區。早餐對于糖尿病人來說是相當重要的,而且要遵循五個原則,下面我們就一起來了解一下。
那么糖尿病人吃早餐要遵循哪五大原則?
原則一、及時吃早餐
糖尿病人平時一定要及時吃早餐,因為早餐距離晚餐的時間會長達12小時以上,這時候體內存儲的糖原已經消耗完了,所以應該及時吃早餐來補充,否則很容易出現低血糖反應。
原則二、起床后半小時吃
糖尿病人吃早餐的時間也是有講究的,最好是在6點半到8點半之間吃早餐,吃早餐的時間應該二十分鐘左右,在起床半小時后吃早餐。應避免過晚吃早餐,否則會影響午餐的進食量。
原則三、種類要多而雜
大家都知道,早餐是最重要的,應該保證早餐的營養豐富,早餐應該有蛋白質和脂肪,而且還要有碳水化合物,早餐可以吃谷類食物和瘦肉以及蛋類食物,還可以喝牛奶,同時蔬菜和水果等也不能少,早餐最好不要喝熬太久的粥,如果一定要喝粥的話可以將雜糧和大米一起熬粥喝,也可以將蔬菜放在這里同時吃。
原則四、主食吃50~100克
很多糖尿病人由于吃主食之后升糖速度相當快,就不敢吃主食或者主食的進食量比較少,其實長期不吃主食會導致身體反應能力變慢,所以糖尿病人一定要吃主食,早餐的主食量應該保持在50克到100克左右,而且主食應該變著花樣吃,可以選擇全麥面包和麥片以及饅頭等主食。
原則五、少在外面吃
外面的早餐大部分都是含脂肪量和鹽分比較多的,健康人在外面經常吃油餅和油條以及咸菜之類的早餐都會影響健康,何況糖尿病人更不應該在外面吃早餐了,應該自己做健康的早餐吃。
糖尿病人一定要定時定量的吃早餐,而且要保持早餐的營養搭配均衡,要做到葷素搭配合理,應該遵循上述五個原則,這樣更利于血糖的穩定。
(責任編輯:劉志玲 )
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