古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
糖尿病人不吃早餐真的好嗎?有些糖尿病人為了控制血糖,貫徹少吃的方針,從而不吃早餐,認為這樣就可以使血糖不會升高,真的是這樣嗎?事實上,早餐對糖尿病人來說是很重要的哦。
糖尿病人不吃早餐的危害
不吃早餐造成熱量攝入中斷,可能引起低血糖反應;由于午餐和晚餐要把缺失的熱量補回來,很容易進食過多,導致血糖反彈性升高,使血糖出現較大波動,進而影響全天的胰島素調節。此外,有研究發現早餐缺失的營養,難以通過其他方式補充。
糖尿病人上午難免會感到饑餓。所以糖友自作聰明墊補點零食,結果導致攝入的熱量,比吃一頓健康的早飯更多。再加上饑餓導致糖尿病患者午飯、晚飯的飯量會增大,會出現顧此失彼的現象。
不吃早飯會使將來罹患糖尿病的危險明顯增加。即便幸運地沒有因此增肥,患糖尿病的比例也會上升21%。,不吃早餐可引起急性胰島素抵抗和游離脂肪酸水平。而且只需1天不吃早餐就能引起這種效應,經常不吃早飯則可能導致更嚴重的代謝紊亂,如慢性胰島素抵抗,甚至可能進展至2型糖尿病。
不吃早飯,身體會自動在午飯時吃的更多,機體儲存能量的方式,主要是將葡萄糖和蛋白質轉化為脂肪,長期不吃早餐,人反而會變胖。一些肥胖的糖尿病人,為了減肥而不吃早飯,最終結果體重反而增加了。
既然,早餐對糖友來說如此重要,應該怎么吃呢?
糖尿病人怎么吃早餐最好
主食吃50~100克。很多人因主食升糖速度快,不吃或少吃主食,這會讓你腦子變得更遲鈍。建議吃50~100克,且經常換著花樣吃,饅頭、全麥面包、麥片、粥等均可。血糖不穩的糖尿病患者,早晨應測一下血糖,如果血糖高,先服用藥物再吃50克主食;如果血糖低,可以喝點水,吃點水果,再吃50~100克主食。
合理的搭配早餐對血糖水平有顯著影響,能夠使得血糖維持在相對穩定的水平,可以預防常見于上午10點左右的低血糖反應。而且,完全由谷類構成的早飯能降低患病的危險,而經過加工的谷類早飯則不會。
起床后半小時吃。早餐時間建議安排在6:30~8:30之間,用餐時間以15~20分鐘為宜,最好安排在起床半小時后吃。混合食物的胃排空時間為4~5小時,建議兩餐間隔時間以4~6小時為宜。糖友應少食多餐,早餐吃太晚會影響吃午餐。
吃早餐能夠給幫助控制住饑餓感,避免在一天中的其他時間因為饑餓而進食過多,與那些偶爾吃早餐或根本不吃早餐的人相比,每天堅持吃早餐的人患肥胖癥和糖尿病的幾率降低一半。
由此看來,糖尿病人是一定要吃早餐的哦。
(責任編輯:王羽 )
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