糖尿病人應該怎樣吃?這樣吃更利于血糖穩定?
患上糖尿病之后,很多人都知道應該嚴格控制飲食,但是很多病人的飲食還是存在著多種問題。很多糖尿病人由于過度控制飲食,而出現營養不良的現象,還有的病人會陷入飲食誤區而導致血糖波動幅度過大。
那么糖尿病人到底應該怎樣吃呢?
1、嚴格控油
糖尿病人在平時千萬別碰油炸食物,不要吃燒烤類的食物,同時還要注意應該少吃,或者是不吃點心和蛋糕以及飲料等食物。很多糖尿病人認為,吃一口燒烤或者油炸食品不會對身體造成多大的危害,其實這是一種錯誤的行為,對于糖尿病人來說是非常危險的事情,因為一根50克油條的含油量會高達30克,吃了之后會導致血糖素飆升。
2、注意主食粗細搭配合理
糖尿病人在平時的飲食一定要注意粗細搭配合理,不能夠完全吃粗糧,也不能夠完全吃細糧,只有粗細搭配合理才能夠保證營養均衡,而且利于血糖的穩定。糖尿病人在平時可以加玉米粉和綠豆以及紅豆等粗糧與白面白米混合起來作為全家人的主食,這是糖尿病人很好的飲食方式。
3、常吃綠葉蔬菜
一般的綠葉蔬菜都有很好的降糖效果,在平時可以常吃白菜和油麥菜以及菜花和西蘭花等綠葉蔬菜,還可以將土豆和山藥以及芋頭等代替主食吃,因為這些食物的升糖指數是比較高的,所以搭配其他的糧谷類食物一起食用才是比較好的飲食方法。
4、保證足量的優質蛋白質
很多糖尿病人會誤認為好一點的食物不敢吃,對于瘦肉和蛋類以及魚蝦類和豆制品等食物也不敢碰,其實這是一種誤區,糖尿病人一定要保證優質蛋白質的攝入量,在平時可以適量的吃一些瘦肉和魚蝦類,以及豆制品等含優質蛋白質的食物,但是要注意不能過量吃。但是已經出現了糖尿病腎病,那么就應該在醫生的建議指導下來選擇食物。
5、適量的吃一些水果
糖尿病人還是可以吃水果的,但是血糖波動的幅度比較大的情況下,還是應該暫停吃水果。在血糖比較平穩的情況下,可以吃一些含糖分比較低的水果,比如梨子和山楂和橘子以及柚子等水果。但是要掌握吃水果的時間和吃水果的量以及水果的選擇。吃水果最好是選擇兩餐之間,不要吃紅棗和荔枝以及榴蓮等高糖水果。
溫馨提示
糖尿病人要想很好的控制血糖,在平時應該掌握正確的飲食方法,千萬不要過度節食,也不能夠盲目飲食,而且不同階段和不同類型的糖尿病,說采取的飲食方式也會不同,所以糖尿病人在平時應該和醫生或者營養師多溝通交流,才能夠正確飲食而避免陷入飲食誤區。
(責任編輯:劉志玲 )
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