糖尿病喝什么湯比較好? 這五類湯有助于降低血糖
糖尿病本身不可怕,可怕的是給身體帶來的各種并發(fā)癥,并發(fā)癥會損害到眼睛、心臟、神經(jīng)等,控制血糖的唯一方法就是在飲食方面限制攝入量,哪些湯類有利于糖尿病食用。
糖尿病喝什么湯比較好?
瘦肉苦瓜湯
需要80克的瘦肉,150克的苦瓜,把苦瓜切開后去籽然后切成塊,把瘦肉洗干凈之后切成絲備用,在鍋里面放入適量的橄欖油,然后把瘦肉放在鍋里面煎至變色后撈出,在鍋里面加入適量的水煮開,然后把煎好的瘦肉和苦瓜一起放在鍋里面煮熟,最后放入調(diào)味就可以了,苦瓜里面含有的物質(zhì)能夠降低血糖并且可以減輕高血糖對身體的壓力,有效的降低糖尿病帶來的心血管疾病的隱患。
玉米冬瓜湯
150克的冬瓜,150克的玉米,10克紅蔥頭,一杯脫脂牛奶,首先把冬瓜洗干凈去皮切成塊狀,撥下玉米粒,然后切碎紅蔥頭,把玉米須和玉米粒放在一起備用,把奶油在鍋里面融化之后放入紅蔥頭進行爆香,加入面粉,然后放入玉米粒以及玉米須用水燉20分鐘左右,最后加入冬瓜煮熟就可以了,冬瓜具有消血脂,利尿的功效,屬于低熱量食物,并且可以增加腹部飽足感,可以還延緩血糖的上升。
甘薯湯
需要300克的甘薯,兩勺代糖,半勺料酒,把甘薯洗干凈之后切成厚片,在鍋里面加入適量的水,然后把甘薯和代糖用小火煮20分鐘,最后加入料酒,轉(zhuǎn)為小火煮五分鐘就可以了,甘薯雖然屬于淀粉類的食物,但是里面富含豐富的胡蘿卜素以及纖維,有利于穩(wěn)定血糖,特別適合于糖尿病患者食用。
甜薯紅豆湯
需要200克的甘薯,20顆紅豆,10克黑豆,把紅豆和黑豆放在清水里浸泡三個小時,然后把甘薯洗干凈切成塊,紅豆和黑豆放在鍋里煮熟加入甘薯用小火燉熟,最后加入調(diào)料味就可以了,紅豆、甘薯和黑豆里面都富含纖維以及抗氧化物,能夠緩解糖尿病引發(fā)的心腦血管疾病。
木耳湯
需要10克的白木耳,10克黑木耳,30克冰糖,把兩種木耳用溫水泡發(fā),去除雜質(zhì)后洗干凈放在鍋里,最后加入適量的冰糖和水,放在蒸籠里蒸一個小時,就可以了,兩種木耳結(jié)合具有滋陰潤肺補腎的功效,特別適合于腎虛、高血壓、糖尿病等患者。
溫馨提示
糖尿病不僅在飲食方面護理,生活中護理也是至關重要的,適當?shù)倪M行運動,做到均衡飲食,選擇含有粗纖維比較多的食物,合理安排膳食結(jié)構(gòu),烹調(diào)時盡量使用植物油。
(責任編輯:劉志玲 )
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