糖友可適量吃這些水果 蘋(píng)果梨最適合糖友

夏季來(lái)臨，市面上的水果也變多了，不同的水果有不同的功效，吃水果其實(shí)也有很大的學(xué)問(wèn)，能吃水果最好不好榨汁喝、每天可以變換種類吃，下面我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)糖友吃水果的一些禁忌和注意

糖友夏季吃水果有4原則

1、每日1-2個(gè)水果

水果含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，而且低鈉高鉀，是適合現(xiàn)代人的好食物。不過(guò)，水果含有大量的糖分，吃太多也不好。《中國(guó)居民膳食指南》建議，成年人每天應(yīng)攝入200~400克水果。按常見(jiàn)水果，比如蘋(píng)果、梨、橘子等，普通的個(gè)頭的每天吃1~2個(gè)就可以了。

2、能吃水果就不要榨果汁喝

將水果制成果汁都需要濾去渣子，而這些渣子中卻含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如膳食纖維，其對(duì)于增強(qiáng)飽腹感、減少膽固醇吸收等都有好處。另外，在榨汁的過(guò)程中，因?yàn)樗募?xì)胞壁破碎，其中的維生素C和抗氧化物質(zhì)也會(huì)受到一定程度的破壞。因此，果汁營(yíng)養(yǎng)不如水果，鮮榨果汁一定要現(xiàn)榨現(xiàn)喝。

3、可放在兩餐之間吃

飯前吃水果，還是飯后吃水果好？總的來(lái)說(shuō)，飯前吃水果有助于在正餐時(shí)減少食量，控制體重，但如果腸胃比較虛弱的人，空腹吃水果可能會(huì)引起不適。而飯后吃水果，可能會(huì)造成能量過(guò)剩，阻礙礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素的吸收，加重腸胃負(fù)擔(dān)。因此，最保險(xiǎn)的方法，是在餐后1小時(shí)后再吃水果。

4、可適量吃低糖水果

糖尿病人可以吃水果嗎？答案是肯定的。前提是要保證血糖平穩(wěn)，并且注意控制好水果的數(shù)量。糖尿病人可以多選擇對(duì)血糖影響較小的水果，比如柚子、橙子、草莓、櫻桃、等。

檸檬可助穩(wěn)定餐后血糖

檸檬具有預(yù)防和減少糖尿病并發(fā)癥的作用。眾所周知，得了糖尿病，最害怕的就是諸如糖尿病足、糖尿病眼病以及心腦血管疾病等并發(fā)癥的出現(xiàn)，而血管脆性增加是導(dǎo)致這些并發(fā)癥產(chǎn)生的原因之一。檸檬中富含的維生素C可以提高毛細(xì)血管的彈性，還可以增強(qiáng)腎臟的排毒功能，對(duì)預(yù)防糖尿病血管病變以及糖尿病腎病都有一定的好處。此外，檸檬中還含有一種特殊成分圣草枸櫞苷，它可以大大減少糖尿病患者肝臟、腎臟以及血液中過(guò)酸化脂肪的含量，與維生素C一樣都有提高人體抗病能力的功能。

檸檬還能穩(wěn)定餐后血糖，那是因?yàn)闄幟手怯袡C(jī)酸，能改變食物與人體消化酶的接觸面積，延緩胃排空時(shí)間。老糖友每天不妨在飲水或者吃粥粉面時(shí)加些檸檬汁，不僅能讓食物增味，還能起到一定的穩(wěn)定血糖的效果。但需注意的是，患有齲齒和胃潰瘍、胃酸過(guò)多的糖尿病患者則不宜多食檸檬，以免對(duì)牙齒和腸胃造成損傷。

推薦幾款降糖水果

除了檸檬，我們?nèi)粘Ｉ钪谐３缘囊恍┧彩强梢越笛牵旅婧?jiǎn)單盤(pán)點(diǎn)下：

1、番石榴

番石榴是熱帶果樹(shù)，原產(chǎn)美洲，是亞熱帶名優(yōu)水果品種之一。成熟果實(shí)淡綠色，清香可口。番石榴果皮薄，黃綠色，果肉厚，清甜脆爽，心小籽少，果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，含較高的維生素A、C、纖維質(zhì)及磷、鉀、鈣、鎂等微量元素。另外果實(shí)也富含蛋白質(zhì)和脂質(zhì)。常吃能抗老化，排出體內(nèi)毒素、促進(jìn)新陳代謝、調(diào)節(jié)生理機(jī)能、常食保身體健康，是糖尿病患者最佳水果。

2、木瓜

木瓜素有“百益國(guó)王”的美稱，是含營(yíng)養(yǎng)成分最豐富的水果，它含有豐富的木瓜酵素，凝乳酶，胡蘿卜素等，并含有十七種以上的氨基酸及多種營(yíng)養(yǎng)成分。具有預(yù)防高血壓，腎炎，便秘，和助消化，治胃病，的功效，對(duì)人體有促進(jìn)新陳代謝，和抗衰老的作用，所含的木瓜酵素，能促進(jìn)肌膚代謝，幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質(zhì)，讓肌膚顯得明亮清新。木瓜所含的奇墩果成分，是一種具有護(hù)肝降酶，抗炎抑菌，降低血脂等功效的化學(xué)成分。

3、雪蓮果

產(chǎn)于云南，是一種純天然綠色食品，果肉晶瑩剔透，脆甜爽口，富含多種人體必需的氨基酸，維生素，蛋白質(zhì)，及鈣，鋅，鎂等多種微量元素。雪蓮果果寡糖含量是所有植物中最高的，果寡糖醇度高，熱量低。富含水溶性是纖維，其碳水化合物卻不為人體吸收，因此很適合糖尿病人以及減肥者食用。而且具有調(diào)理腸胃，促進(jìn)消化，潤(rùn)腸通便，保護(hù)和提高胃腸道功能，還可以調(diào)理血液，清除高血脂，降低血糖，血脂，血壓，有效抑制膽固醇和糖尿病。

4、柚子

在平時(shí)生活中適當(dāng)多吃些柚子，不僅不會(huì)導(dǎo)致肥胖以及血糖升高，同時(shí)還具有降血糖的功效。我國(guó)中醫(yī)指出，柚子性寒味甘、酸，適當(dāng)食用具有下氣消痰、健胃消食的作用，除此之外對(duì)各種原因所引起的水腫疼痛、咽喉紅腫等癥狀都具有很好的治療功效。尤其是糖尿病患者更適合吃柚子，因?yàn)樵谄渲泻写罅控S富的胰島素樣成分，適當(dāng)食用不僅可以降血糖，還可對(duì)心腦血管有很好的保護(hù)作用。

5、櫻桃

櫻桃同樣屬于低糖水果，因此害怕肥胖的人群在平時(shí)生活中可以用櫻桃去代替其他的高糖水果。我國(guó)中醫(yī)指出，櫻桃性溫味甘，具有非常明顯的益氣補(bǔ)虛、發(fā)汗、祛風(fēng)透疹、解毒以及滋膚美顏等功效，除此之外對(duì)脾胃功能失調(diào)等癥狀同樣具有很好的治療以及調(diào)理功效。在櫻桃中還含有豐富的果膠，這種物質(zhì)有利于增加胰島素的分泌量，從而讓血糖平穩(wěn)快速的下降。因此建議高血糖以及糖尿病患者，在平時(shí)不妨多吃些櫻桃。

6、蘋(píng)果

蘋(píng)果可以說(shuō)是人們?nèi)粘Ｉ钪袠O為常見(jiàn)的一種水果，同時(shí)也是大家極為熟悉的，但很多人都不知道其實(shí)蘋(píng)果也是低糖水果中的一種。蘋(píng)果性涼味甘，不管是什么品種的蘋(píng)果，適當(dāng)食用后都具有明顯的補(bǔ)心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑功效。由于蘋(píng)果中糖的吸收緩慢而均勻，因此具有很好的降血糖功效，尤其是餐后血糖。可以說(shuō)經(jīng)常吃蘋(píng)果對(duì)糖尿病患者是非常有好處的。

7、梨

中醫(yī)指出梨性寒味甘、微酸，具有極為明顯的生津、潤(rùn)肺、清熱、涼心、消痰、降火、止熱咳、解毒等作用。而且梨中所含有的糖分也非常少，因此一些害怕肥胖以及糖尿病患者在平時(shí)生活中可以代替其他水果多吃。