最適合糖友吃的四款水果 有你愛吃的嗎？

　　糖尿病患者選擇水果的依據主要是根據水果中含糖量及淀粉的含量，以及各種不同水果的血糖指數而定。下面一起了解一下哪四款水果最適合糖友吧！

　　草莓——降低糖尿病和心臟病風險

　　草莓是十分好吃且很有營養的水果，被譽為“果中皇后”。常吃草莓，好處多多。研究表明，常吃草莓可以降低飯后血糖水平和低密度脂蛋白(LDL，壞膽固醇)水平，進而降低糖尿病和心臟病風險。但是新研究首次發現，草莓提取物可以有 效刺激防病蛋白質，揭示了草莓預防糖尿病和心臟病的科學機理。吃草莓可增強人體免疫能力，保持人體細胞、器官及血管健康，降低罹患心臟病等心血管疾病及糖 尿病危險。

　　櫻桃蘋果最適合糖友——糖含量9.9克/100克，血糖指數22

　　櫻桃 含有一種促進胰島素分泌的化學物質。這種化學物質叫做花青素，天然存在于櫻桃內，使其呈現鮮艷的紅色。花青素是其他有鮮艷紅色、藍色、紫色的水果、蔬菜、 花的著色機制。食用含有這種化學物質的水果可以減少心臟病發病。研究者最近從櫻桃中提取出花青素，并從嚙齒類動物體內取出制造胰島素的胰腺細胞，檢測花青 素對這些細胞的作用。接觸花青素后，細胞的胰島素生成會升高一半。有1例在接觸花青素后胰島素生成增加將近1倍。

　　常喝檸檬水減少并發癥

　　現代營養學認為，檸檬具有很高的藥用價值。對愛美的女性來說，它首先是一種非常有效的減肥食物。餐后喝點用鮮檸檬泡的水，非常有助于消化。但是，胃酸過多的人不宜飲用。

　　其次，檸檬具有預防和減少糖尿病并發癥的作用。這主要是因為其中含有一種特殊成分圣草枸櫞苷。實驗證明，它可以大大減少糖尿病患者肝臟、腎臟以及血液中過酸化脂肪的含量。檸檬還是預防心血管病的食物，高血壓、心肌梗死患者常喝點檸檬飲料，對改善癥狀有很大益處。

　　糖友吃蘋果宜酸不宜甜

　　蘋果一直是水果中的主流，也是最大眾化的選擇。糖尿病專家指出，蘋果分富士蘋果、黃香蕉蘋果、國光蘋果，富士蘋果是偏甜，國光蘋果是偏酸。而糖尿病患者最好不要吃甜蘋果，而選擇酸蘋果，如國光蘋果。因為國光等酸蘋果含果酸、維生素是最多的，而果酸有助消化，維生素可以提高機體抗病能力。有的人吃蘋果后感覺胃不舒服，專家指出，這部分人可以把蘋果蒸熟了吃，雖然這樣做后蘋果的營養成分有所減少，但還是比不吃蘋果好。