控制血糖飲食需要注意什么？

要想戰勝糖尿病，隨時隨地都要行動起來。《印度時報》日前載文，告訴廣大糖友，在家注意一些生活細節，也能有效控制血糖。

控制血糖有哪些飲食要點呢

多吃天然食物。食物中含有各種獨特的生化酶，是治病的最佳“藥物”，而且加工程序越少，效果越好。對糖尿病患者來說，豆芽菜、水果和堅果等都適合生吃或涼拌等簡易烹飪食用，特別是一些富含膳食纖維的食物，如甜菜、胡蘿卜、柑橘等，能延緩腸道吸收糖分。

增加維C攝入。增加飲食中維生素C等抗氧化劑的含量，能防止動脈血管壁被破壞，減少斑塊堆積和心臟病，從而有效減少糖尿病并發癥的發生。增加膳食中果蔬的比例，能提供抗氧化劑的最佳來源。

每天喝綠茶。與其他飲品相比，綠茶由于未經發酵，多酚的含量較高。多酚具有較強的抗氧化性能和降血糖作用，它還能對血糖的釋放起到控制作用。

用亞麻籽油。研究發現，食用亞麻籽能讓餐后血糖水平下降28%左右。將家中的食用油換成亞麻籽油日常烹飪，不失為一種健康和美味兼得的好方法。

冥想靜坐。瑜伽的基礎動作冥想，能有效降低體內腎上腺素、去甲腎上腺素等應激激素的水平，而這些激素正是讓胰島素的生成加劇和血糖水平升高的“幕后推手”之一。因此，通過冥想、靜坐等方法放松神經，也有助于控制血糖。

打太極拳。打太極拳、練氣功等傳統鍛煉方法，可幫助人們調節呼吸、改善血液循環，對身體起到整體調節作用。澳大利亞的一項研究還發現，2型糖尿病患者練太極拳，還能減緩糖尿病引起的身體功能衰退，對肥胖的患者效果尤其顯著。

自我按摩。通過按摩足部等身體部位，一方面防止并發癥發生，另一方面能對胰腺、肝臟和內分泌系統起到調節作用，有助于刺激人體生成更多的胰島素細胞。這種“反射療法”，長期堅持效果顯著。

堅持散步。規律的步行鍛煉能減少內臟脂肪的含量，預防糖尿病神經病變，并有助修復受損的神經，對控制血糖水平也所幫助。

洗溫水澡。適當的溫水刺激，可促進全身的血液循環，避免周圍神經病變，并減輕并發癥引起的疼痛。

精油熏蒸。某些植物精油有著良好的保健功效，比如天竺葵有助于緩解疼痛，薰衣草油則可以使人精神放松，幫助減輕壓力。

4種降糖食物盤點

洋蔥：洋蔥性味辛溫，甜潤香辣，是人們喜愛的一種蔬菜。洋蔥中不僅含有可刺激胰島素分泌的降糖物質，而且所含的前列腺素A和硫氨基酸都有擴張血管、降低血脂、防治動脈硬化的作用，特別適合伴有高脂血癥的糖尿病患者食用。其具體的食用方法是：取洋蔥100克，用開水浸泡后加醬油佐餐服食，每天服食一次。

南瓜：南瓜甘溫無毒，有補中益氣的功效。南瓜中含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，這種果糖可與人體內多余的膽固醇結合，從而起到降低膽固醇、預防動脈硬化的作用。現代醫學研究表明，南瓜中還含有胡蘆巴堿、腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質，有促進胰島素分泌的作用。其具體的服食方法是：取南瓜100克，加水煮熟后食用，每天吃一次。

黃瓜：黃瓜性味甘涼，清爽甜脆，具有除熱止渴的作用。現代醫學研究表明，黃瓜的糖含量僅為1.6名，所以黃瓜可作為糖尿病患者的代用食品。此外，黃瓜中還含有維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質等，其所含的丙醇二酸能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪。合并有高血壓的肥胖型糖尿病患者若每天吃100克黃瓜，可使其病情得到改善。

苦瓜：苦瓜性味苦寒，肉質柔嫩，富含多種營養成分，尤其是維生素C的含量高居各種瓜品之首。現代醫學研究表明，苦瓜中所含的苦瓜皂甙不僅有類似胰島素的作用，而且還可刺激胰島素的分泌，堪稱“植物胰島素”。臨床證實，應用苦瓜皂甙制劑治療2型糖尿病的總有效率可達78.3%。苦瓜的食用方法是：取苦瓜1個，洗凈、去瓤后切片，加水煮熟后一次吃完，每天吃1～2次。