古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
隨著我國工農業的高速發展,人們的生存環境遭到破壞,污染日益加劇,水污染尤為突出。已進入飲水高峰季節,飲水問題再次引起人們的關注。世界衛生組織(WHO)調查表明:全球80%的疾病與飲水污染有關。專家呼吁,21世紀是一個健康的世紀。為了創造一個“健康奔小康”的環境,需要人們提高科學飲水的認識。
人體內的代謝以水作為基礎
水是構成生命細胞的基礎,人體組織中水的比例約占70%。在人體所需的六大營養素中,水居第一位。人體內所進行的一切代謝反應,本質上都是以水為基礎的。人體所需的營養素,都是以不同的形式通過水來輸送,當人體失水超過體重的20%時,人就會死亡。如果人長期飲用被污染的或不良品質的水,將會引起多種疾病的發生和發展,這時水就成為影響健康的隱形殺手。
水污染嚴重影響公眾的生活健康,通過飲水或食物鏈,污染物進入人體,使人急性或慢性中毒。砷、鉻、銨類等還可誘發癌癥。被寄生蟲、病毒或其他致病菌污染的水,會引起多種傳染病和寄生蟲病。重金屬污染的水,對人的健康均有危害。被鎘污染的水、食物,人飲食后,會造成腎、骨骼病變。世界上80%的疾病與水有關。傷寒、霍亂、胃腸炎、痢疾、傳染性肝病是人類五大疾病,均由水的不潔引起。
確立新觀念,飲用安全水
人類對飲用水的認識,有一個逐步深化的過程:開始飲用河水,繼而是井水、自來水,以后又發展到桶裝水,到現在是直飲水,也就是人們所說的第五次飲水革命。這五種飲水方式在我國城鄉都存在,只是比重不同,這與處在不同環境,不同層次的人群對飲水質量的要求不同有關。
隨著科技的發展,社會的進步,人們對安全飲用水的標準要求更高了。為了不斷地創新追求更加安全的飲用水,目前市場上的凈水器應運而生,它們的品種很多,制作原理各異,功能不同,但都能不同程度地改善水質,對人體健康起著不同的作用。
健康人是弱堿性體質,而我們所吃的大魚大肉以及飲用水及碳酸飲料都屬于酸性物質。當酸性物質在體內越積越多,就會引起便秘、高血壓、高血脂、痛風、肥胖等。水業的不斷變革,將會給人們創造更多健康的飲水環境,讓健康的生活更加貼近我們的身邊。
(責任編輯:宋莎莎 )
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