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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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朱瑞芳 副主任醫師
惠州市中心人民醫院
三級甲等
高壓氧科
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粗制棉子油中毒的病因主要與棉酚的含量、食用方式、個體差異、攝入量以及食用人群的健康狀況等有關。藥物治療需謹慎,身體出現不適時,應首先尋求醫生的意見,避免盲目用藥。
2015-10-06 19:47
1.棉酚含量過高:粗制棉子油中棉酚含量超出安全標準,易引發中毒。
2.長期大量食用:累積的棉酚對身體造成損害。
3.個體代謝差異:有些人對棉酚的代謝和解毒能力較弱。
4.食用人群健康狀況差:如本身患有肝腎疾病,更易中毒。
5.食用方式不當:未經合理處理或烹飪就食用。
總之,粗制棉子油中毒多因棉酚含量超標及不當食用等因素導致,日常生活中應選擇合格食用油,保障飲食安全。
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