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回答1
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陳紀言 主任醫師
廣東省人民醫院
三級甲等
心內科
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肉毒桿菌食物中毒若未及時處理，可能引起多種并發癥，影響多個系統和器官。身體不適時，應盡快尋求專業醫療意見，遵循醫生的建議進行治療，切莫自行開處方。
2015-10-06 14:25
1.呼吸衰竭：這是較為嚴重的并發癥，可導致呼吸困難甚至窒息。
2.心肌損傷：出現心肌功能異常，影響心臟正常供血。
3.吞咽困難：咽喉肌肉麻痹，影響正常吞咽功能。
4.視力障礙：影響眼部肌肉，出現視力模糊、復視等。
5.胃腸道功能紊亂：如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。
6.電解質紊亂：可能導致體內鉀、鈉等電解質失衡。
肉毒桿菌食物中毒危害較大，一旦出現可疑癥狀應立即就醫。
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就醫問藥
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什么是肉毒中毒? 肉毒中毒是一種由于食入了被肉毒桿菌產生的毒素污染的食物所引起的疾病。這種毒素是已知的最強毒素，通過抑制神經對乙酰膽堿的釋放而能引起肌肉癱瘓。能嚴重損害神經和肌肉(因為它們能引起神經損害，因此，稱之為神經毒素)。1977年美國疾病控制中心把肉毒中毒分為三種類型，即食物型肉毒中毒、傷口型肉毒中毒和嬰兒肉毒中毒，均以神經系統癥狀為主要臨床表現，病死率較高。 查看全文»
