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回答1
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尹君 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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耳鼻喉科
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富含抗氧化劑的食物有水果、蔬菜、堅果、全谷物、豆類等。 1.水果：藍莓、草莓、橙子等水果富含維生素 C、花青素等抗氧化成分。 2.蔬菜：西蘭花、菠菜、胡蘿卜等蔬菜含有豐富的類胡蘿卜素和維生素 E。 3.堅果：杏仁、核桃、巴旦木等堅果富含維生素 E 和不飽和脂肪酸。 4.全谷物：燕麥、糙米、全麥面包等全谷物中的維生素 B 族和礦物質具有抗氧化作用。 5.豆類：黑豆、紅豆、綠豆等豆類含有大豆異黃酮等抗氧化物質。 在日常飲食中，應多樣化地選擇這些富含抗氧化劑的食物，以維持身體健康，預防慢性疾病。
2024-10-08 21:14
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