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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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黃富娟 副主任醫師
肇慶市第一人民醫院
三級甲等
中醫科
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蠶豆皮具有一定的營養價值,其功效和作用包括促進消化、補充營養、抗氧化等,禁忌主要有過敏者禁用等。若感身體不適,請立即尋求專業醫療幫助,遵循醫生指導進行治療,切勿隨意服藥。
2015-08-26 13:42
1.促進消化:含有膳食纖維,能促進腸道蠕動,改善消化功能。
2.補充營養:富含蛋白質、維生素和礦物質,為身體提供必要的營養成分。
3.抗氧化:含有的抗氧化物質有助于清除自由基,保護細胞。
4.輔助降血脂:可能對降低血脂水平有一定幫助。
5.禁忌:對蠶豆皮過敏者食用后可能出現過敏反應,如皮疹、瘙癢等。此外,蠶豆病患者應謹慎食用。
總之,蠶豆皮雖有一定益處,但食用時需注意自身情況,如有不適及時就醫。
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