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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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廖獻花 主治醫師
中山大學附屬第一醫院
三級甲等
消化內科
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金華火腿在醫學方面，涉及原料、制作、營養、保存、食用影響等。關愛自己，從關注健康開始。身體不適時，請及時就醫，并在醫生指導下合理用藥。
2015-08-27 12:41
1.原料：金華“兩頭烏”豬的豬肉特性與營養成分。
2.制作：腌制風干等過程對其成分的影響。
3.營養：含有的蛋白質、脂肪等營養物質的作用。
4.保存：良好保存條件對防止變質和細菌滋生的意義。
5.食用影響：適量食用對身體的益處和過量食用的潛在風險。
綜合來看，金華火腿雖非直接的醫療用品，但了解其相關特性對健康飲食有一定參考價值。
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