麻籽油的食用方法多樣，包括直接飲用、涼拌、調(diào)餡等。高溫炒菜不建議，因其煙點較低，營養(yǎng)易破壞。面對身體不適，切勿拖延，應(yīng)立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑，安全有效地恢復(fù)健康。
1.直接飲用：每日適量直接口服，能補充營養(yǎng)。
2.涼拌：用于拌涼菜，增加菜品風(fēng)味和營養(yǎng)。
3.調(diào)餡：加入餃子、包子餡中，提升口感。
4.搭配飲品：與牛奶、豆?jié){等混合飲用。
5.涂抹面包：代替黃油涂抹在面包上食用。
合理選擇麻籽油的食用方法，能更好地發(fā)揮其營養(yǎng)價值，但食用要適量。

現(xiàn)在比較好的亞麻油是冷榨脫蠟的，吃的時候盡量不要高溫炒菜，冷榨脫蠟的技術(shù)就是為了保持亞麻酸的含量，高溫加熱會使?fàn)I養(yǎng)流失。我和周圍的人（特別是孕媽媽、產(chǎn)媽媽們）直接拌酸奶喝的，平時涼拌菜的時候加一些，煲湯或者粵式粥的時候最后加入也可以。亞麻籽油好處哦，主要是由于富含ω‐3。