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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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沈光 主任醫師
江蘇省中醫院
三級甲等
消化內科（脾胃病科）
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保鮮膜加熱使用存在風險，與材質、溫度、食物類型、加熱時長及保鮮膜質量有關。面對身體不適，切勿拖延，應立即就醫并遵循醫囑，安全有效地恢復健康。
2015-08-17 12:42
1.材質：部分保鮮膜如PVC材質，含增塑劑，加熱易釋放有害物質。
2.溫度：高溫會加速有害物質釋放。
3.食物類型：與脂肪含量高的食物接觸，有害物質更易滲入。
4.加熱時長：加熱時間越長，釋放的有害物質可能越多。
5.保鮮膜質量：質量差的保鮮膜，加熱風險更大。
為保障健康，盡量避免保鮮膜加熱使用。
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