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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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吳志全 主治醫師
河北醫科大學附屬平安醫院
二級甲等
兒科
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魚膠粉是一種提取自魚鰾或魚皮的蛋白質凝膠，常用于食品和美容領域，具有凝固、增稠等作用，其成分、來源、用途、制作方法和安全性等值得了解。 1.成分：主要成分為膠原蛋白，富含多種氨基酸。 2.來源：多從深海魚的魚鰾或魚皮中提取。 3.用途：在食品中可用于制作果凍、布丁等甜品；在美容方面，可用于制作面膜等。 4.制作方法：經過一系列的清洗、水解、過濾、干燥等工藝制成。 5.安全性：一般來說，正規生產的魚膠粉對人體無害，但過量使用可能影響消化。 總之，魚膠粉在多個領域有其獨特的用途，使用時應遵循適量原則，選擇正規產品。
2024-10-09 10:43
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