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回答1
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孟慶福 醫師
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白茯苓是一種常見的中藥材，食用方法多樣，如煮粥、煲湯、泡茶、磨粉沖服、制作糕點等。 1.煮粥：將適量白茯苓洗凈，與大米一起煮粥，可健脾祛濕。 2.煲湯：與排骨、雞肉等食材一同煲湯，能增強湯的滋補作用。 3.泡茶：用開水沖泡白茯苓片，可反復沖泡，有利水滲濕之效。 4.磨粉沖服：將白茯苓磨成細粉，用溫水沖服，方便吸收。 5.制作糕點：加入面粉中制作糕點，如茯苓餅，口感獨特且有一定保健作用。 需要注意的是，食用白茯苓應適量，且應根據個人體質和健康狀況選擇合適的食用方法。如有身體不適，建議先咨詢醫生。
2024-10-09 09:40
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