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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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王慶松 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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新鮮牛蒡根可以通過涼拌、炒食、煲湯、泡茶、榨汁等方式食用,能為身體帶來一定的益處。 1.涼拌:將新鮮牛蒡根洗凈切絲,用開水焯熟后,加入適量的醋、醬油、蒜末、香油等調(diào)料拌勻即可。 2.炒食:把牛蒡根切成片或絲,與其他蔬菜如胡蘿卜、青椒等一起炒制,口感清爽。 3.煲湯:與排骨、雞肉等食材一起煲湯,增加湯的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味。 4.泡茶:切成薄片晾干后泡茶,具有一定的保健作用。 5.榨汁:洗凈后榨汁飲用,可搭配其他水果或蔬菜汁。 總之,新鮮牛蒡根的食用方法多樣,大家可以根據(jù)自己的口味和需求選擇合適的方式,但食用時(shí)要注意適量。
2024-10-09 02:23
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