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回答1
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谷印亮 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
理療科
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純豆漿粉變硬可能是受潮、變質等原因導致。一般不建議飲用，因為可能存在食品安全風險，如滋生細菌、營養成分改變等。 1. 受潮：豆漿粉在儲存過程中如果受潮，會導致結塊變硬。受潮后的豆漿粉容易滋生霉菌和細菌，飲用可能引起胃腸道不適。 2. 變質：長時間存放或儲存條件不當，豆漿粉可能發生變質，變硬只是其中一個表現。變質的豆漿粉不僅口感變差，還可能產生有害物質。 3. 營養損失：變硬的豆漿粉其營養成分可能會有所流失，如蛋白質、維生素等，無法達到補充營養的效果。 4. 衛生問題：變硬的豆漿粉可能在包裝破損后受到外界污染，存在衛生隱患。 5. 食品安全標準：食品應符合一定的質量和安全標準，變硬的豆漿粉可能不符合相關標準。 為了保障身體健康，對于變硬的純豆漿粉，不建議冒險飲用。購買豆漿粉時應注意選擇正規產品，按照說明妥善保存。
2024-10-08 04:00
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