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阿膠固元膏的制作步驟是怎樣的？

2024-10-07 13:52 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾病：貧血

問(wèn)題：

阿膠固元膏的做法需要哪些步驟呢？可以說(shuō)說(shuō)嗎？

回答1
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宋長(zhǎng)輝醫(yī)師

安都衛(wèi)生院

一級(jí)

全科

阿膠固元膏的制作，通常包括材料準(zhǔn)備、處理阿膠、熬制過(guò)程、添加輔料、冷卻成型等步驟。 1.材料準(zhǔn)備：需要阿膠 250 克、黑芝麻 250 克、核桃仁 250 克、紅棗 200 克、冰糖 150 克、黃酒 250 毫升。 2.處理阿膠：將阿膠敲碎，放入黃酒中浸泡 24 小時(shí)左右，使其烊化。 3.熬制過(guò)程：把烊化好的阿膠倒入鍋中，用小火慢慢熬煮，期間不斷攪拌，直至阿膠變得濃稠。 4.添加輔料：依次加入黑芝麻、核桃仁、紅棗和冰糖，充分?jǐn)嚢杈鶆颉?5.冷卻成型：將熬好的膏體倒入模具中，放置陰涼處冷卻，待凝固后切成小塊即可。制作阿膠固元膏需要耐心和細(xì)心，嚴(yán)格按照步驟操作，才能保證成品的質(zhì)量和效果。但需注意，阿膠固元膏并非適合所有人，食用前最好咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)人士的建議。
2024-10-08 07:31

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