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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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江利 副主任醫師
中山大學附屬第一醫院
三級甲等
放射診斷專科
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辨別蜂蜜品質的好壞可從色澤、氣味、口感、結晶及含水量等方面考量。如果身體不適，請盡快尋求醫療幫助，按照醫生的囑咐進行治療，切莫自行用藥。
2015-03-23 11:00
1.色澤：優質蜂蜜通常色澤透明，呈淺黃色至深琥珀色。
2.氣味：應具有天然的花香味，無異味。
3.口感：純正的蜂蜜口感醇厚，甜味適中，余味悠長。
4.結晶：部分蜂蜜會結晶，結晶細膩均勻者品質較好。
5.含水量：含水量低的蜂蜜濃稠，拉絲回彈好。
6.檢測：如有條件，可進行專業檢測判斷。
綜合以上多個方面，能更準確地辨別蜂蜜品質好壞，但要注意選擇正規渠道購買。
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