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阿膠有哪些較好的吃法？

2024-10-07 14:14 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾病：貧血

問題：

阿膠的吃法？哪一種的吃法是比較好的？

回答1
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宋長輝醫(yī)師

安都衛(wèi)生院

一級

全科

阿膠是一種傳統(tǒng)的滋補(bǔ)品，吃法多樣，常見的較好吃法有阿膠糕、阿膠粥、阿膠燉雞湯、阿膠牛奶飲、阿膠燉瘦肉等。 1.阿膠糕：將阿膠塊打碎，加入黃酒、黑芝麻、核桃仁、紅棗、枸杞等，熬制后冷卻切片。口感好，方便食用。 2.阿膠粥：把阿膠搗碎，加入大米粥中煮化，可適當(dāng)添加冰糖調(diào)味。易于消化吸收。 3.阿膠燉雞湯：阿膠與雞肉、姜片、紅棗一起燉煮，能補(bǔ)氣血、增強(qiáng)體質(zhì)。 4.阿膠牛奶飲：將阿膠粉用熱牛奶沖服，簡單快捷，營養(yǎng)豐富。 5.阿膠燉瘦肉：阿膠與瘦肉、桂圓一起燉，適合氣血不足者。需要注意的是，阿膠雖好，但并非人人適用，食用前最好咨詢醫(yī)生意見，以免出現(xiàn)不適。
2024-10-07 20:58

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