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回答1
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軒存旺 醫師
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煮中藥時，選擇煮藥煲的品牌并非關鍵，更應關注材質、容量、功能、安全性和易清潔性等。 1.材質：優質的陶瓷或紫砂材質，能保持中藥的藥效，且化學性質穩定，如宜興紫砂、德化陶瓷。 2.容量：根據用藥量選擇合適容量，一般單人用藥可選 2-3 升容量的煮藥煲。 3.功能：具備文武火調節功能，能更好地控制火候，保證藥效。 4.安全性：有防干燒和過熱保護功能，使用更安全。 5.易清潔性：內壁光滑，無難以清潔的角落，方便煮藥后清理。 總之，在選擇煮藥煲時，不必過于糾結品牌，重點關注上述幾個方面，以確保能煮出藥效良好的中藥。
2024-10-07 17:09
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