胸椎間盤突出手術(shù)后，需要補充蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。可多吃富含這些營養(yǎng)的食物，如肉類、蔬菜、水果、奶制品、豆制品等。 1.蛋白質(zhì)：有助于傷口愈合和身體恢復(fù)。比如雞肉、魚肉、瘦牛肉、雞蛋、牛奶等，它們富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。 2.維生素 C：能增強免疫力，促進傷口愈合。像橙子、檸檬、草莓、獼猴桃、西蘭花等食物中含量豐富。 3.維生素 D：利于鈣的吸收，對骨骼健康有益。可通過食用魚肝油、蛋黃、乳制品等來補充。 4.礦物質(zhì)：如鈣、鐵、鋅等。鈣可以從乳制品、豆制品中獲取；鐵可從瘦肉、動物肝臟中獲得；鋅存在于牡蠣、瘦肉等食物中。 5.膳食纖維：促進腸道蠕動，防止便秘。粗糧、蔬菜、水果等都是膳食纖維的良好來源。 總之，胸椎間盤突出手術(shù)后的飲食要多樣化，保證營養(yǎng)均衡，以促進身體的康復(fù)。但具體飲食還需根據(jù)個人的身體狀況和醫(yī)生的建議進行調(diào)整。